Menyusuri Kuliner Legendaris di Jalan Suryakencana Bogor

Kuliner di sepanjang Jalan Suryakencana Bogor (Foto: Instagram @jajanbakso & @bemp777)

Berbicara tentang kuliner Bogor, tentu tak bisa terlepas dari kawasan Jalan Suryakencana.

Terletak di jantung Kota Hujan, Jalan Suryakencana menyimpan beragam kuliner lezat yang patut dicoba, bahkan beberapa di antaranya telah ada sejak puluhan tahun silam.

Lantas, kuliner lezat apa saja? Tersebar di beberapa sudut di Jalan Suryakencana, berikut kumparan (kumparan.com) rangkum tujuh kuliner lezat di Jalan Suryakencana:

1. Soto Pak Salam

Meski berada di emperan trotoar, namun soto Pak Salam tak pernah sepi pembeli. Bagaimana tidak? Soto milik Pak Salam ini memiliki sajian soto yang nikmat yang patut kamu coba.

Soto Pak Salam terdiri dari potongan daging dan jeroan sapi seperti babat, lidah, hati, dan paru yang disajikan bersama dengan kuah kuning berempah. Soal rasa, tak perlu diragukan lagi, dijamin kamu akan merasa ketagihan.

2. Sate sumsum Pak Oo

Berbeda dengan sate sapi pada umumnya yang menggunakan daging dan lemak sapi, sate sumsum Pak Oo menyajikan hidangan sate yang terbuat dari sumsum sapi.

Tak hanya itu, di sini, kamu juga bisa mencicipi sate usus dan ginjal sapi. Dan, untuk menikmati hidangan unik ini, kamu harus menyiapkan dana sebesar Rp 30 ribu untuk 10 tusuk sate.

3. Cungkring Pak Jumat

Cungkring merupakan kuliner khas Bogor berupa potongan lutut sapi yang dimasak menyerupai sate. Cungkring akan dibumbui dengan bumbu kuning yang terbuat dari campuran kunyit dan bawang, lalu dipanggang hingga matang.

Gerai cungkring yang cukup populer adalah Cungkring Pak Jumat, di sini kamu bisa menikmati sajian cungkring lezat yang terdiri dari sate cungkring, lontong, keripik tempe, dan disiram dengan kuah kacang kental.

4. Bakso Kikil Pak Jaka

Berada di perempatan Gang Aut, bakso kikil Pak Joko tak pernah surut pembeli. Berbeda dengan hidangan bakso pada umumnya, bakso satu ini menggunakan potongan kikil dan daging sapi bertekstur empuk yang lumer di mulut.

Turut disediakan pula sambal cabai rawit, kecap dan saus untuk menambah cita rasa. Soal harga tak perlu khawatir, dengan hanya merogoh kocek sebesar Rp 23 ribu saja, kamu bisa menikmati semangkuk bakso panas lengkap dengan potongan kikil yang melimpah. Nikmat!

5. Soto Kuning Pak Yusup

Di gerai soto Pak Yusup, kamu akan dihidangkan semangkuk soto kuning dengan kuah santan kaya rempah, lengkap dengan potongan daging dan jeroan sapi yang melimpah.

Untuk menyempurnakan rasanya, perkedel kentang dan kerupuk emping akan ditambahkan ke dalam sajian ini. Nah, untuk harga, gerai soto ini mematok harga dari jumlah isian daging yang kamu pilih.

6. Laksa Gang Aut Mang Wahyu

Meski waktu bergulir begitu cepat, namun laksa Mang Wakyu tetap mempertahankan resep andalannya hingga kini. Tak hanya resep, gerai laksa satu ini juga tetap menggunakan arang kayu untuk memasak.

Dalam penyajiannya, mi kuning akan dicampur bersama potongan ebi, sayuran, tahu, dan telur, kemudian disiram dengan kuah laksa berwarna kuning pekat. Dan, sebagai pelengkap, daun kemangi dan taburan serundeng turut ditambahkan dalam sajian ini.

7. Soto Mie Agih

Telah berdiri sejak tahun 1965, soto mie Agih masih melayani para pelanggannya hingga kini. Sesuai namanya, soto mie Agih menawarkan menu soto mi yang terdiri dari mi kuning, potongan daging dan sayur yang disiram dengan kuah kaldu gurih.

Sebagai pelengkapnya, irisan daging babi empuk pun ditambahkan dalam hidangan ini. Selain soto mi, gerai soto ini juga menyajikan beragam menu lain yang patut kamu coba, seperti bakso goreng, mi kocok, lomie dan nasi campur.

Dari ketujuh makanan yang ada, makanan manakah yang ingin kamu cicipi saat bertandang ke Bogor?