Mudah dan Cepat Dibuat, Resep Lumpia Udang Sayur Special untuk Buka Puasa
PerbesarGorengan jadi salah satu camilan yang banyak dicari untuk teman buka puasa di bulan Ramadhan, salah satunya lumpia. Rasanya yang gurih dan teksturnya renyahnya memang ampuh mengembalikan nafsu makan setelah seharian menahan lapar. Apalagi disajikan dengan saus cocolan, rasanya tidak mau berhenti menyantapnya.
Bila tidak ingin repot keluar rumah dan mengantre lama, kamu juga bisa membuat sendiri lumpia di rumah. Nah, kali ini kumparanFOOD akan mengajak kamu membuat lumpia yang lebih spesial, yaitu lumpia udang sayur.
Selain enak, lumpia ini juga punya nutrisi yang cukup lengkap. Mulai dari vitamin dari sayurannya dan udang sebagai sumber protein. Jadi tidak hanya orang dewasa, anak-anak pun pasti suka.
Tunggu apa lagi? Kamu bisa intip resepnya di bawah ini:
Bahan:
Kulit lumpia
2 sdm minyak goreng
2 sdm minyak wijen
4 siung bawang putih, cincang
100 gram bawang bombai, cincang
300 gram udang cincang
100 gram wortel, cacah kecil
75 gram jamur kancing, cacah kasar
2-3 batang daun bawang, iris tipis
1/2 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special
Untuk cara membuatnya, kamu bisa menonton selengkapnya melalui video di bawah ini.
Agar rasanya semakin nendang, kamu juga bisa menambahkan irisan cabai rawit sebagai campuran sambal kecap. Perpaduan gurihnya lumpia udang sayur dengan cocolan sambal kecap Sedaap Kedelai Hitam Special yang legit dan pedas dijamin membuat kita tidak berhenti mengunyahnya.
Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special terbuat dari kedelai hitam berkualitas, warna kecapnya benar-benar hitam, cepat meresap ke dalam masakan, dan membuat masakan jadi so caramelized. Jadi cocok banget untuk pelengkap berbagai makanan, mulai dari hidangan utama maupun camilan gurih.
Yuk, cobain di rumah! Kecap Sedaap Kedelai Hitam Special kini bisa dibeli di pasar tradisional, toko grosir, minimarket, hingga e-commerce kesayangan.
Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan Wings