Musim Hujan Tiba, Yuk, Coba Menu Kuah Bakso Ayam Keju Ala Chef Devina Hermawan!
·waktu baca 3 menit
PerbesarMenyambut curah hujan yang semakin tinggi dan suhu dingin pada bulan Oktober dan November, jangan lupa mempersiapkan berbagai menu makanan berkuah yang cocok sebagai penghangat.
Salah satu menu yang tak pernah absen adalah bakso. Perpaduan kuah gurih dan daging giling membuat siapa saja ingin menyantap makanan ini, apalagi ketika musim hujan.
Nah, bila kamu bosan dengan olahan bakso yang itu-itu saja, Chef Devina Hermawan ingin berbagi resep dan mengajarkan cara membuat Bakso Ayam Keju. Enggak perlu repot, dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di supermarket, kamu bisa buat bakso yang kenyal, lembut, ekonomis, dan juga bergizi, lho! Yuk, intip resepnya.
Resep Bakso Ayam Keju Ala Chef Devina Hermawan
Bahan:
250 gram paha Ayam Fillet
250 gram dada Ayam Fillet
2,5 sendok teh Garam
4 sendok teh Gula
2 sendok teh Kaldu Ayam (Penyedap)
½ sendok teh Merica
6 siung Bawang Putih, dicincang
4 sendok makan Bawang Goreng
80 gram Putih Telur
50 gram Tepung Tapioka
8 gram Baking Powder
300 mililiter Air Es
Isian:
1 bungkus Keju Lembar MEG Slice Melt (5 lembar)
Pelengkap:
25 gram Cabai Bubuk
2-3 sendok makan Minyak
Jeruk limau, sesuai selera
Kuah Bakso:
Air
Garam, sesuai selera
Penyedap, sesuai selera
Siap memasak? Yuk, ikuti langkah-langkah di dalam video di bawah ini!
Jika kamu tidak suka dengan bakso ikan atau sapi, menu Bakso Ayam Keju ala Chef Devina merupakan pilihan yang tepat. Selain itu, makanan ini dapat disesuaikan dengan selera. Baik orang dewasa atau anak-anak, Bakso Ayam Keju akan jadi to-go-menu yang lezat dan bergizi.
Bakso Ayam Keju ini dapat membuatmu ketagihan karena rasanya yang lembut dan subtle. Apalagi dengan isian keju MEG Slice Melt yang rasanya keju banget, menu ini cocok dinikmati saat hujan datang.
Berbeda dengan keju slice lainnya, MEG Slice Melt adalah keju slice pertama yang mudah meleleh di Indonesia. Keju cheddar olahan ini akan meleleh dengan mudah ketika dipanaskan. Pokoknya, kejutan lelehannya bisa membuat makanan jadi lebih menarik!
Tunggu apa lagi? Segera dapatkan MEG Slice Melt dan varian MEG Cheese lainnya di minimarket dan pasar swalayan terdekat, atau secara online dari e-commerce favoritmu!
Setelah bahannya lengkap, langsung ikuti resep, dan share menu Bakso Ayam Keju versimu ke media sosial. Jangan lupa untuk follow dan tag Instagram @megcheese.id @megcheeselover dan Twitter @megcheeseid!
Kamu juga bisa melihat resep lainnya di akun Instagram dan pada situs resmi www.megcheese.id untuk informasi seputar produk MEG Cheese.
Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan MEG Cheese