Nasi Goreng itu Solusi

Nasi goreng, solusi untuk bekal anak ke sekolah, saat tidak tahu harus memesan apa di restoran, hingga ketika lapar tengah malam. Foto: kumparan

Saat bingung mempersiapkan sarapan, bekal anak ke sekolah, saat tidak tahu harus memesan apa di restoran, hingga ketika lapar tengah malam, atau bahkan saat berada jauh di negeri orang, nasi goreng selalu menjadi andalan.

Praktis, cepat, dan bikin kenyang—nasi goreng menjadi hidangan andalan bagi semua kalangan. Dengan bahan-bahan sederhana dan mudah ditemukan, nasi goreng mencerminkan fleksibilitas yang dapat disesuaikan dengan selera, menjadikannya makanan yang tak lekang oleh waktu.

Namun, lebih dari sekadar kepraktisannya, nasi goreng membawa makna yang mendalam bagi masyarakat Indonesia. Nasi goreng, sebagai salah satu kuliner paling populer di Indonesia, adalah bagian dari identitas masyarakat yang mencerminkan rasa kebersamaan dan kedekatan. Seperti yang diungkapkan oleh Sri Owen dalam The Encyclopedia of Indonesian Food, nasi goreng bukan hanya hidangan sederhana tetapi juga sebuah simbol—mengikat kenangan, tradisi, dan kebersamaan yang diwariskan dari generasi ke generasi.

Menu Orang Indonesia Banget

Dalam budaya Indonesia, nasi bukan hanya sekadar makanan pokok, melainkan pusat dari identitas sosial. Ungkapan “belum kenyang kalau belum makan nasi” mengilustrasikan betapa pentingnya nasi dalam kehidupan sehari-hari.

Nasi goreng, menu yang "Indonesia" banget. Foto: kumparan

Nasi goreng, sebagai bentuk hidangan yang mudah dan cepat, menunjukkan bagaimana masyarakat Indonesia mengatasi keterbatasan dan situasi mendesak dengan solusi praktis, tanpa harus kehilangan cita rasa atau nilai-nilai budaya.

Makanan ini memiliki kekuatan simbolik yang menyatukan. Tak heran sajian ini juga kerap ditemukan di acara-acara perayaan, seperti pernikahan. Coba ingat-ingat saat kamu datang ke pernikahan teman atau kerabat dan melihat sajian buffet-nya, tak jarang ada sisipan nasi goreng di antara banyak hidangan—dan yang paling sering adalah nasi goreng kacang polong, bukan?

Hal ini menunjukkan bahwa nasi goreng bukan hanya makanan sehari-hari, tetapi juga menjadi bagian dari ritual sosial hingga tradisi.

Hidangan Representasi Keragaman

Keragaman di Indonesia tercermin dalam cara setiap daerah menyajikan nasi goreng. Di Jawa misalnya, nasi goreng cenderung manis karena penggunaan kecap manis yang lebih banyak, sementara di Aceh, cita rasa rempah yang kuat menjadi ciri khasnya.

Adaptasi ini menunjukkan betapa fleksibelnya nasi goreng sebagai simbol budaya yang mampu beradaptasi dengan bahan-bahan lokal dan dapat menyesuaikan selera masyarakat setempat, tetapi tetap mempertahankan esensi utamanya: sebagai hidangan yang akrab dan mengikat.

Selain itu, nasi goreng juga menjadi bukti bagaimana masyarakat Indonesia mampu mengintegrasikan modernitas tanpa kehilangan akar budaya. Di restoran mewah atau pedagang kaki lima, nasi goreng tetap relevan dan dihargai oleh semua kalangan. Keberadaannya di berbagai strata sosial menunjukkan daya tariknya yang melintasi batas kelas, menjadikannya bukan sekadar makanan, tetapi juga simbol kohesi sosial.

Dengan segala kepraktisan, fleksibilitas, dan kelezatannya, nasi goreng telah berkembang menjadi lebih dari sekadar hidangan. Ia adalah simbol kebersamaan, representasi keragaman, dan cerminan adaptasi masyarakat Indonesia.

Dalam setiap suapan nasi goreng, terkandung nilai-nilai sosial yang kuat: kebersamaan, nostalgia, dan identitas yang mengakar kuat dalam budaya Indonesia. Karena itulah kumparan kembali menghadirkan Pesta Nasgor 2024 untuk memperkenalkan kembali nasi goreng sebagai simbol kuliner yang mencerminkan keragaman di Indonesia.

Bertajuk kelezatan dalam kebersamaan, Pesta Nasgor 2024 didukung oleh Le Minerale, ABC, Frisian Flag, Sunco, Fiesta Ready to Go, Bumbu Kaldu Sedaap, Nata Wong Coco, Adem Sari Herbal Lemon, Adem Sari Sachet, dan Zurich Indonesia.

Pesta Nasgor 2024 akan hadir pada 5-6 Oktober 2024 pukul 10:00 - 22:00 WIB, di BXc Park @ Bintaro Jaya Xchange Mall, dan menghadirkan 20 tenant nasgor serta bakmi hits.

Informasi lengkapnya kunjungi kum.pr/pestanasgor2024.

Artikel ini dibuat oleh kumparan Studio