Tentang KamiPedoman Media SiberKetentuan & Kebijakan PrivasiPanduan KomunitasPeringkat PenulisCara Menulis di kumparanInformasi Kerja SamaBantuanIklanKarir
2024 © PT Dynamo Media Network
Version 1.91.0
Nyobain Es Krim Chiki Balls Bercita Rasa Keju nan Gurih
4 April 2024 13:56 WIB
·
waktu baca 3 menitDiperbarui 19 April 2024 11:31 WIB
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Usai sukses membuat penasaran masyarakat dengan meluncurkan es krim Indomie goreng tahun lalu, pada Ramadan kali ini, Indofood Ice Cream meluncurkan es krim Chiki Balls rasa keju.
Leni Damayanty Senior Brand Manager Indofood Ice Cream mengatakan, "Untuk kolaborasi ini yang disasar adalah produk-produk lokal, ikonik, legend, itulah mengapa di awal kita jalan bareng Indomie, di sini (sekarang) kita pilihnya Chiki Balls itu ikon, legend snack kesukaan anak Indonesia. Tim Chiki juga dengan sangat baik hati memperbolehkan kita jalan bareng, sama kayak tim Indomie tahun lalu," ujarnya kepada awak media saat acara buka bersama di Indofood Tower, Sudirman, Jakarta beberapa waktu lalu.
Lebih lanjut, Leny mengungkapkan ide untuk menciptakan cita rasa es krim unik ChocRocks Cone seri ini bisa datang dari siapa saja.
"(Idenya) macem-macem, sih kadang kita brainstorm bareng pak Axton kadang dengan tim, ideas-nya memang kita kumpulin, sengaja kita bikin banknya untuk kemudian tim R&D yang milih yang mana dulu, kalau dari ide bisa dari siapa saja," ucapnya.
ADVERTISEMENT
Proses R&D dari pembuatan es krim cita rasa unik ini rata-rata menurut Leny, memakan waktu 6 sampai 8 bulan. Mulai dari survei ke konsumen hingga siap diluncurkan.
Es krim yang dibanderol Rp 10 ribu per buah ini, memadukan cita rasa es krim lembut dalam bentuk cone. Soal rasa, saat kumparanFOOD mencoba, es krim ini terasa gurih, manis, dan creamy khas keju . Sementara untuk topping-nya ada cokelat dan butiran kuning bak Chiki Balls yang renyah.
Namun, menurut Leny, untuk cita rasa topping tidak menggunakan bahan-bahan sama dengan snack Chiki. Melainkan tim R&D mereka telah membuat topping yang dari rasa sampai teksturnya menyerupai Chiki.
"Topping kuning bukan ingredients yang sama dengan Chiki Balls tapi memang dibuat untuk menyerupai rasa dan teksturnya Chiki Balls, karena kalau kita pakai Chiki Balls yang sama secara produk itu enggak akan bisa tahan, itu kan terbuat dari jagung kalau kena air pasti melempem, tapi tim R&D kita yang bikin supaya secara tekstur dan flavour kayak Chiki Balls," tambahnya.
ADVERTISEMENT
Untuk saat ini, ChocRocks Cone rasa Chiki Balls ini akan tersedia selama periode enam bulan. Pelanggan pun sudah bisa menemukannya di seluruh supermarket Indonesia. Leny tak menutup kemungkinan untuk memperpanjang periode penjualan ChocRocks Cone rasa Chiki Balls jika masyarakat yang masih berminat.
Nah, kalau kamu apakah sudah mencobanya?