Padang Merdeka Buka Restoran Baru di Cipete, Tampil Semakin Modern!

Padang Merdeka buka cabang baru di Cipete. Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Buat kamu yang hobi berburu tempat makan atau restoran baru, mungkin yang satu ini bisa masuk ke dalam daftar wisata kulinermu minggu ini. Ya, restoran Padang Merdeka baru saja membuka cabang mereka di Cipete, Jakarta Selatan beberapa hari lalu, tepatnya Minggu (10/7).

Restoran yang menyuguhkan masakan Padang dengan sentuhan modern ini menampilkan suasana baru. Jika pada pembukaan cabang Rawamangun sebelumnya mereka membawa vibes ala kafe, maka di cabang ini Padang Merdeka hadir dengan sentuhan restoran ala Jepang dan Skandinavia.

Amelia Kho, Marketing Padang Merdeka mengatakan, “Ini lebih modern touch ke outlet terbaru saja, diperbaharui saja, modernisasi. Agak Jepang-jepang sama Skandinavia. Kami ingin menjadi tempat makan sekaligus nongkrong dengan fasilitas WiFi, area bersih, dingin, nyaman, dan ada colokan. Secara umum, sih konsep utamanya lebih ke nasionalisme, bisa dilihat dari ada unsur tulisan Agustus, gambar pahlawan, hingga peta Indonesia.”

Padang Merdeka buka cabang baru di Cipete. Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Lebih lanjut, soal menu makanan, Amelia mengatakan kalau tidak ada perbedaan dengan cabang-cabang lainnya. Di restoran yang mengusung desain serba kayu ini kamu masih bisa memilih dua cara memesan makanan. Pertama, meminta untuk langsung disajikan di meja; atau memilih langsung lauk secara kapau.

Kamu pun bisa menemukan beberapa pilihan makanan andalan mereka. Ada rendang sapi, ayam gulai, ayam pop, dendeng batokok, dendeng lambok, gulai tunjang, telur crispy, sayur nangka, dan ubi tumbuk. Tak hanya itu, Padang Merdeka juga terkenal dengan pilihan menu selain masakan Padang. Seperti lumpia udang, kailan udang, hingga tahu cabe garam.

Aneka lauk ala Padang Merdeka Cipete. Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Dari rekomendasi menu tersebut, kami sarankan kamu untuk mencoba rendang sapi mereka. Sebab, rendang sapi di sini memiliki bumbu yang cukup “medok”, kehitaman, kaya rempah, agak sedikit smokey, harum kelapa, gurih, dan terasa sedikit manis. Sehingga rasanya berpadu antara bumbu rendang autentik, namun agak sedikit modern dengan sentuhan rasa manis di akhir. Rendangnya pun tidak pedas, lho. Aman juga kalau dinikmati oleh anak-anak.

Rendang ala Padang Merdeka di Cipete. Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Untuk bisa menikmati makanan komplit, dengan nasi, sayuran, dan lauk-pauk, kamu perlu menyiapkan budget sekitar Rp 80 ribu per orang, ya. Dengan budget tersebut, Amelia menjamin kamu sudah bisa makan sampai kenyang banget.

Namun, jika kamu tak sempat membeli langsung ke restoran, maka semua menu makanan di sini juga sudah bisa dipesan secara online. Restoran ini sudah terdaftar di berbagai platform pesan antar makanan online.

Tunjang ala Padang Merdeka Cipete. Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Nasi rames Padang Merdeka Cipete. Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Dengan membuka cabang terbaru, berarti kini Padang Merdeka secara total telah memiliki 10 outlet. Restoran-restoran tersebut tidak hanya tersebar di sekitaran Jakarta dan Tangerang, melainkan pula di Bandung dan Malang.

Bagaimana, kamu tertarik makan nasi padang dengan aneka lauk bercita rasa modern di restoran baru ini?

Padang Merdeka

Alamat: Jl. Cipete Raya No.1C, RT.9/RW.6, Cipete Sel., Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12410.

Jam buka: 10.00-22.00 WIB.