Panduan Akhir Pekan: Tetap Makan Enak Tanpa Kelebihan Kalori

Panduan Akhir Pekan Makan Rendah Kalori Foto: Nunki Pangaribuan/ kumparan

Akhir pekan sudah di depan mata, waktu gajian pun telah tiba, sungguh perpaduan yang membuat hati berbunga-bunga. Tentunya, waktu bersenang-senangmu saat weekend akan semakin terasa lengkap bila ditemani berbagai makanan lezat.

Meski akhir pekan sering dijadikan sebagai momen 'hura-hura' untuk makan sepuasnya, tapi bukan berarti asupan nutrisi dan kalori sehari-hari lantas tak dihiraukan, ya. Apalagi bila kamu memang sedang mengatur pola makan atau berdiet.

Tenang saja, kamu masih bisa makan enak sembari menjaga asupan kalori, kok. Karena saat ini telah banyak restoran yang menawarkan berbagai pilihan menu sehat dengan cita rasa tetap nikmat.

Nah, supaya akhir pekanmu tetap berwarna dan diet juga terselamatkan, yuk intip dulu panduan akhir pekan yang telah kumparan rangkum berikut ini!

1. Kura-kura Eatery

Sebelum memulai aktivitas seharian penuh, tak ada salahnya untuk mencicipi menu makanan sehat di salah satu hidden gem Cipete ini. Terletak di depan sekolah Lycee Francais de Jakarta, Kura-kura Eatery menawarkan kehangatan selayaknya berada di rumah sendiri.

Ukuran kafenya tak begitu besar, bahkan hanya mampu menampung kurang lebih 10 orang saja. Meski demikian, suasananya yang nyaman dan teduh akan membuatmu enggan untuk beranjak.

Untuk metode memasaknya sendiri, kafe tersebut menerapkan sistem slow-food dan prep to order, sehingga kesegaran bahan-bahannya pasti terjamin. Mulai dari menu salad segar, pasta, dan dessert sehat, semuanya bisa kamu pesan dengan rentang harga dari Rp 55 ribu sampai Rp 160 ribuan.

Oh, ya, jangan lupa untuk memesan kurakura tea yang terbuat dari campuran serai, rempah Asia, dan lemon untuk menyegarkan pagi harimu.

Kura-kura Eatery

Alamat: Jl. Cipete Dalam No.37A, Fatmawati, Jakarta Selatan

Jam buka: Senin - Sabtu (07.00 - 17.00)

2. Mangia

Untuk makan siang, kamu bisa bergeser ke restoran Mangia yang ada di kawasan Panglima Polim. Restoran ini menyajikan menu-menu berkarbohidrat rendah seperti mi shirataki dan couscous, cocok buatmu yang sedang menjaga pola makan.

Nah, bila ingin menutup makan siang dengan sesuatu yang segar, kamu bisa memesan menu halu bowl yang terdiri dari berbagai varian kombinasi buah. Selain itu, Mangia juga menyediakan menu burger vegetarian, yakni burger tempeh yang terdiri dari perpaduan roti bun, patty tempe, dan aneka sayuran menyehatkan.

Tak cuma makanannya yang nikmat, interior ruangannya didekorasi dengan warna-warna pastel nan instagenik. Beragam menu makanan dan minuman di Mangia sendiri dibanderol dengan harga mulai dari Rp 40 ribu hingga Rp 70 ribuan.

Mangia

Alamat: Jl. Panglima Polim 5 No. 38, Dharmawangsa, Jakarta Selatan

Jam buka: Setiap hari (11.00 - 22.30)

3. Ramurasa

Menu makanan Ramurasa Santhi Serad. Foto: Fanny Kusumawardhani/kumparan

Siapa bilang makanan sehat tak bisa dituangkan dalam kearifan lokal? Restoran vegetarian yang baru buka di bilangan Kemang Timur ini punya pilihan menu-menu unik yang bernutrisi. Misalnya saja, salad pegagan yang terbuat dari daun pegagan, potongan tempe, kulit pangsit goreng, dan perasan jeruk lemon.

Bila perut masih terasa penuh, mungkin kamu bisa memesan menu-menu minuman rempah hasil racikan Santhi Serad, salah satu kurator kuliner Indonesia di London Book Fair. Seperti rosella ginger, teh sereh, hingga aneka varian kopi. Tentu saja, semua bahan-bahannya merupakan bahan lokal.

Untuk harga makanan di Ramurasa dibanderol mulai dari Rp 21 ribu sampai Rp 60 ribu dan menu minumannya dihargai Rp 7.500 hingga Rp 39 ribu.

Ramurasa

Alamat: Jl. Kemang Timur No.48-A, Bangka, Jakarta Selatan

Jam buka: Senin - Minggu (08.00 - 21.00)

4. MAM

Sedang ngidam makan burger namun tak ingin merusak pola makan? Tenang saja, kamu bisa menikmati burger organik yang lebih sehat di restoran MAM. Tak hanya bahan-bahannya yang sehat dan bebas pengawet, saus pendamping dan seluruh masakannya diracik dengan teknik khusus sehingga rendah kalori.

Di sini, kamu memang tak hanya akan diberikan saus sambal saja, tapi beragam racikan saus yang bervariasi seperti saus teriyaki, saus alpukat, saus miso, hingga saus cabai rawit.

Nah rupanya, restoran organik ini dikelola oleh salah satu aktris terkemuka Indonesia, yakni Dian Sastrowardoyo. Selain menu burgernya yang jadi highlight, restoran MAM juga menawarkan aneka makanan rendah karbohidrat lainnya, mulai dari salmon salad, caesar salad, konyaku bowl, hingga soba bowl.

Menu-menu makanan sehat tersebut bisa kamu nikmati dengan harga mulai dari Rp 65 ribu hingga Rp 95 ribu.

MAM

Alamat: Senayan City, Lantai Lower Ground, Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta

Jam buka: Senin - Minggu (10.00 - 22.00)

5. SAL EN CO

Mumpung sedang akhir pekan, tak ada salahnya untuk melipir ke wilayah utara Jakarta. Berlokasi di Pantai Indah Kapuk, restoran Sal En Co populer akan interior ruangannya yang kental akan suasana khas Santorini. Meski terbilang kecil, namun bangunannya begitu menarik perhatian dan instagenik.

Nah, untuk menunya sendiri, restoran tersebut menghadirkan sederet pilihan menu clean eating yang sehat, mulai dari aneka salad, sup, risotto, dan poke bowl nan segar. Bagi kamu yang suka manis, mungkin es krim dengan paduan rasa honeycomb bisa dipesan sebagai dessert. Tak ketinggalan, tersedia pula berbagai varian rasa smoothies bowl yang tak kalah menyegarkan.

Menu-menu di Sal En Co ini dibanderol mulai dari Rp 60 ribu hingga Rp 85 ribuan.

SAL EN CO

Alamat: Ruko Garden House, Blok B No. 1B, Bukit Golf Mediterania, Jl. Raya Pantai Indah Kapuk, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara

Jam buka: Minggu - Kamis (08.00 - 22.00); Jumat - Sabtu (11.00 - 23.00)

Selamat menghabiskan akhir pekan dengan makan enak tanpa takut gagal diet!