Pengalaman Makan Steak Monster 1 Kg, Bisa untuk 4-6 Orang

Meat Tower. Foto: KARNIVOR

Buat kamu yang sering makan steak tentu tahu kalau setiap porsi mungkin normalnya hanya 200-250 gram saja. Namun, pernahkah kamu makan steak dengan porsi yang terbilang cukup besar bahkan mencapai 1 kilogram lebih.

Kalau iya, pengalaman itu sama dengan apa yang dirasakan kumparan saat menyambangi KARNIVOR, salah satu restoran yang menawarkan pengalaman makan steak unik sekaligus berbeda. Terletak di lantai 5 Mal Grand Indonesia, restoran yang bermarkas di Bandung ini baru saja membuka outlet kedua di Jakarta.

Susana restoran KARNIVOR di Grand Indonesia. Foto: KARNIVOR

Menariknya, enggak hanya steak dengan porsi normal, kamu juga bisa makan monster steak dengan porsi seberat 1 kg. Mantap!

Marketing Executive altima Group, Rustianti Indah S, mengatakan KARNIVOR mempunyai beberapa menu yang siap memanjakan para pencinta daging. Salah satunya yakni monster steak yang porsinya cukup besar.

"Untuk dagingnya sendiri pakai tenderloin 1 kg, tingkat kematangan semua customer bisa pilih dari medium, medium rare, well done, untuk in-complimentnya sendiri dapat potato chips sama salad ini bisa 4-6 orang atau bahkan yang mau sendiri," kata Rustianti saat ditemui kumparan di lokasi beberapa waktu lalu.

Monster Steak. Foto: KARNIVOR

Tak perlu menunggu lama, monster steak (Rp 549 ribu) yang dinanti-nanti pun disajikan di meja makan. Oh iya enggak hanya monster steak, kumparan juga berkesempatan untuk mencoba menu andalan KARNIVOR yang lain; seperti monster sausage, coffe rubbed steak hingga sate maranggi yang khas.

Adapun, untuk minumannya, kami disuguhkan dengan butterfly flower tea, vermillion, pebbe cinno frape, hingga strawberry cheese milkshake.

Setelah semua menu disajikan, saatnya kita makan!

Steak dengan Porsi Luar Biasa

Monster steak jadi menu yang kumparan nikmati, dengan tingkat kematangan medium well membuat rasa daging terasa begitu lembut. Tak hanya itu, kamu juga bisa memadukannya dengan beberapa pilihan saus seperti barbeque sauce, golden cheese sauce, mushroom sauce, black pepper hingga arabiata sauce.

Bagi pencinta pedas, arabiata sauce adalah saus yang wajib dicoba. Namun, bagi kamu yang suka rasa barbekyu, kamu bisa pilih barbeque sauce.

Dari monster steak, kumparan juga menjajal meat tower yang sama-sama hadir dengan porsi besar. Sesuai namanya, porsi satu ini menyajikan daging dalam sebuah tumpukan bak sebuah menara yang ditusuk oleh sebuah besi.

Coffee Rubbed Steak. Foto: KARNIVOR

Kalau monster steak punya porsi 1 kg, meat tower lebih besar lagi yaitu 2 kg (Rp 749 ribu). Walau porsinya terbilang lebih besar, kamu enggak perlu khawatir karena kamu bisa memakannya bareng-bareng dengan teman atau keluarga.

Karena masih penasaran dengan daging yang lain, tak lupa kami juga menikmati coffee rubbed steak. Kalau sebelumnya hadir dengan porsi besar, coffee rubbed steak adalah menu yang sangat proporsional.

Uniknya, tak seperti steak umumnya, coffee rubbed steak dimarinasi dengan kopi lokal yang khas. Paduan saus kopi dan daging yang lembut bercampur di mulut. Creamy!

Sate Maranggi. Foto: KARNIVOR

Enggak hanya menu western, restoran ini juga menyediakan menu lokal yakni sate maranggi, kuliner khas Jawa Barat.

"Kami juga menyediakan nasi bagi pengunjung yang enggak bisa kalau ketemu nasi," lanjut dia.

Untuk penutupnya, kumparan memilih strawberry cheesecake milkshake. Krimnya yang lembut ditambah dengan potongan cheesecake di atasnya sangat cocok buat kamu yang suka manis-manis.

Bagi kamu yang pengin mengurangi kolesterol setelah makan steak, butterflly flower tea bisa jadi pilihan. Sebab, teh yang terbuat dari bunga telang ini dinilai bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Untuk kamu yang pengin menikmati steak di KARNIVOR, harganya dibanderol mulai dari Rp 89 ribuan.

Bagaimana, tertarik untuk mencoba?