Penulis Pertama Buku Resep Indonesia Berbahasa Inggris, Sri Owen, Meninggal

Sri Owen, legenda buku resep kuliner Indonesia. Foto: Dok. Website Sri Owen

Sri Owen, salah satu tokoh legenda kuliner Indonesia yang berjasa dalam memperkenalkan makanan khas Nusantara ke mata dunia, meninggal di usia 90 tahun pada Sabtu (4/10).

Perempuan kelahiran Sumatera Barat pada Maret 1935 itu memperkenalkan masakan Indonesia ke dunia, melalui berbagai buku resep yang dia tulis. Buku resep pertamanya adalah “The Home Book Of Indonesia Cookery” yang diterbitkan pada 1976.

Mengutip catatan yang dia tuliskan di website pribadinya, Sri Owen menikah dengan salah satu dosen universitas di Inggris pada 1962, dan memutuskan menetap di London 18 bulan kemudian.

Sri Owen, legenda buku resep kuliner Indonesia. Foto: Dok. Website Sri Owen

Namun, rasa rindunya akan masakan Indonesia dan kenangan mengenai sang Nenek yang memasak di dapur, membuatnya mulai belajar memasak. Bahkan, dalam salah satu bukunya, yaitu “Sri Owen’s Indonesian Food” (2008), perempuan tersebut menuliskan:

Sri Owen sendiri memulai kariernya sebagai penulis buku resep lantaran mendapat bujuk dari teman sang suami yang pernah mencicipi masakannya saat berkunjung ke rumah mereka.

Akhirnya dia membuat buku resep masakan Indonesia berbahasa Inggris. Belasan buku sudah dia terbitkan, beberapa di antaranya “1939-1952 Early Days” (resep sang Nenek dan jajanan pinggir jalan, “1952-1964 Starting Out” (jajanan di sekolah)”, “1964-2007 The View from Abroad” (es krim Indonesia dan Italia, serta resep modern).

Berbagai buku resep tersebut berfokus pada makanan Indonesia, baik itu tradisional maupun modern. Sebut saja rendang, soto ayam, pisang goreng, dan masih banyak lagi. Selain itu, buku ini juga dilengkapi dengan petunjuk yang detail, tips, hingga foto memasak.

Dedikasi Sri owen dalam mengenalkan masakan Indonesia membuat dia menyabet sejumlah penghargaan. Salah satunya adalah penghargaan Lifetime Achievement Award pada Guild of Food Writers Awards di London atas dedikasinya terhadap penulisan resep masakan, pada bulan Juni 2017.

Kini, dia telah menutup perjalanan terakhirnya dalam mengharumkan aroma masakan Indonesia ke mata dunia. Jasanya untuk memperkenalkan kuliner Tanah Air ke mata dunia akan selalu dikenang banyak orang melalui tulisan-tulisan indahnya.

Selamat jalan Sri Owen.