Pisang Goreng Makanan Terenak di Dunia, Sandiaga: Kami Senang Sekaligus Bahagia

Ilustrasi pisang goreng. Foto: Shutterstock

Situs pemberi ulasan makanan dunia, Taste Atlas, baru saja merilis daftar 50 Best Rated Deep-Fried Desserts in the World atau 50 dessert gorengan terenak di dunia. Menariknya, pisang goreng dinobatkan sebagai gorengan terenak nomor satu di dunia.

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Uno mengaku bangga dan senang kalau pisang goreng berhasil masuk daftar sebagai makanan atau gorengan terenak di dunia. Menurutnya hal itu bisa membuat posisi Indonesia semakin dikenal di dunia, khususnya lewat kuliner khasnya.

Menparekraf Sandiaga Uno menyampaikan paparannya saat rapat kerja dengan Komisi X DPR di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Rabu (31/8/2022). Foto: Muhammad Adimaja/ANTARA FOTO

"Kami sangat senang sekaligus bahagia karena deep-fried dessert  andalan kita pisang goreng menurut Taste Atlas menguatkan posisi Indonesia di tingkat dunia untuk kategori makanan," ujar Sandiaga dalam Weekly Press with Sandi Uno yang digelar secara hybrid di Gedung Sapta Pesona, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) Jakarta, Senin (20/2).

Dinobatkannya pisang goreng sebagai gorengan terenak di dunia bisa jadi momentum Indonesia untuk lebih dikenal dunia melalui makanan-makanan khas yang ada di daerah. Dengan begitu, kuliner khas daerah lainnya selain pisang goreng bisa terangkat juga.

Ilustrasi pisang goreng cokelat keju. Foto: Shutterstock

Sebagai contoh, pisang goreng yang selama ini sudah dikenal bisa dikombinasikan atau dihadirkan dengan rasa yang lain.

"Dengan inovasi-inovasi di beberapa daerah pisang gorengnya bisa dicampur sama keju, cokelat, Nutella dan lain sebagainya. Nah, ini subsektor kuliner mari kita ambil kesempatan ini untuk mendorong promosi dari di sekitar kita agar lebih mendunia," imbuh Sandiaga.

Tak hanya itu, untuk memperkuat promosi makanan Indonesia, sebelumnya Kemenparekraf juga telah meluncurkan sebuah program yang bernama Indonesia Spice Up The World.

Ilustrasi rempah-rempah khas Indonesia Foto: Dok.Shutterstock

Indonesia Spice Up The World adalah salah satu program pemerintah yang melibatkan lintas kementerian/lembaga, sebagai salah satu upaya meningkatkan pemasaran produk bumbu atau pangan olahan dan rempah Indonesia. Terutama di Afrika, Australia, dan negara potensial lainnya.

Bukan hanya itu saja, Indonesia Spice Up The World juga diharapkan dapat mengembangkan dan menguatkan restoran Indonesia di luar negeri, atau sebagai bagian dari gastrodiplomasi restoran. Sehingga dengan adanya Indonesia Spice Up The World diharapkan dapat meningkatkan ekspor pangan olahan, terutama bumbu rempah.

"Kita punya program Indonesia Spice Up The World dan ini kita harus sasar pasar luar negeri untuk mempromosikan Indonesia sebagai bagian dari pada gerakan nasional Bangga Buatan Indonesia," lanjut Sandiaga.

Pisang Goreng Jadi Makanan Terenak di Dunia

Pisang goreng with vanilla ice cream. Foto: Toshiko/kumparan

Seperti diberitakan sebelumnya, pisang goreng berhasil mengalahkan kuliner dari berbagai belahan lain seperti Jerman hingga Austria. Situs tersebut menyebut bahwa pisang goreng adalah snack Indonesia yang bisa dimakan kapan saja.

Tak hanya itu, bahan-bahannya yang tak terlalu banyak membuat pisang goreng jadi salah satu makanan yang bisa dibuat dengan mudah. Pisang yang sudah dipotong-potong tinggal diberikan tepung lalu digoreng hingga kulitnya kuning keemasan.

Selain banyak jenis, pisang goreng juga memiliki nama yang berbeda; seperti godoh biu di Bali atau gedhang goreng di Jawa.

Pisang goreng bisa didapatkan dengan mudah di warung-warung pinggir jalan atau pun para penjaja makanan.