Polling: Bagian Ayam Goreng Mana Favoritmu, Paha Atas atau Paha Bawah?

Ilustrasi ayam tepung renyah. (Foto: Thinkstock)

Siapa yang tak suka paha ayam yang lezat dan mengenyangkan?

Di antara banyaknya bagian ayam yang dapat diolah, paha ayam muncul sebagai salah satu primadona karena dagingnya yang lembut dan juicy. Selain itu, rasa gurihnya pun lebih kuat jika dibandingkan dengan bagian ayam lainnya. Ukurannya yang besar membuat siapapun yang menyantapnya akan merasa kenyang.

Bahkan, kelezatan paha ayam goreng bisa terserap hingga ke dalam tulangnya. Ditambah siraman aneka saus creamy mulai dari saus pedas, saus krim, hingga saus keju nan lembut, tak heran banyak orang yang menyukai paha ayam. Belum lagi, kulitnya yang renyah bisa bikin berebutan.

Di restoran atau kafe, paha ayam biasanya dibagi lagi menjadi dua bagian. Ada bagian paha atas yang berukuran besar dan tentunya mengenyangkan, serta paha bawah atau dikenal juga dengan sebutan drumstick yang berukuran sedikit lebih kecil.

Berbeda dari paha bawah yang tak terlalu besar, paha atas umumnya memiliki daging yang lebih banyak dan tebal. Sedangkan, paha bawah memiliki cita rasa yang lebih gurih dan lembut dengan kulit yang lebih tipis namun renyah saat disantap.

Kalau menurut kamu, lebih enak bagian mana, paha atas atau paha bawah? Yuk, tulis komentarmu di bawah ini!