Polling: Tempe Diajukan Jadi Warisan UNESCO, Kamu Lebih Suka Apa?

Ilustrasi tahu dan tempe Foto: dok.shutterstock

Forum Tempe Indonesia melalui Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbudristek) resmi mengusulkan Budaya Tempe untuk masuk dalam kategori Daftar Representatif Warisan Budaya Tak Benda untuk kemanusiaan UNESCO.

Mengutip Antara, pengajuan sudah dilaksanakan sejak Maret 2024 lalu, dan sedang dalam proses menunggu untuk kemudian mendapat pembahasan selanjutnya oleh Sekretariat Konvensi 2003 UNESCO.

"Kami optimis Budaya Tempe ini akan menambah daftar Warisan Budaya Tak Benda dari Indonesia yang ada di UNESCO. Kita berdoa semoga dengan masuknya Budaya Tempe dalam daftar UNESCO ini dapat terus memberikan manfaat bukan hanya bagi masyarakat Indonesia tapi dunia," ujar Direktur Pelindungan Kebudayaan Direktorat Jenderal Kebudayaan Kemendikbudristek Judi Wajudin dalam siaran resmi yang seperti dikutip dari Antara, Jumat (30/5).

Pembina Forum Tempe Indonesia Made Astawan menjelaskan bahwa tempe kini bukan hanya bisa ditemukan di Indonesia melainkan di 27 negara. Ini karena, tempe bukan hanya menawarkan cita rasa khas tetapi juga menjadi pilihan makanan sehat.

Lantas, tempe diajukan jadi warisan UNESCO, kamu lebih suka tempe atau tahu? Sampaikan jawabanmu dalam polling kumparan di bawah ini. Berikan juga pendapatmu dalam kolom komentar.