Pria Ini Pecahkan Rekor, Bikin Cokelat Raksasa 416 Meter dalam Waktu 12 Jam

Ilustrasi makan cokelat Foto: Shutter Stock

Apakah kamu pencinta cokelat? Pernahkah enggak sih kamu membayangkan makan cokelat berukuran raksasa?

Biasanya, cokelat yang kita temui hanya berukuran beberapa sentimeter, bukan? Tapi, seorang TikToker asal Amerika, Nick DiGiovanni, berhasil membuat cokelat batangan berukuran tak biasa, lho.

Dalam proses pembuatan cokelat tersebut, Nick DiGiovanni berkolaborasi dengan perusahaan cokelat Blue Stripes. Mereka berhasil menciptakan cokelat raksasa berukuran 416 meter persegi (27 m x 15,4 m).

Untuk merakit cokelat ini, Nick DiGiovanni dan timnya membutuhkan waktu 12 jam. Mereka menyusun kotak-kotak cokelat berukuran 20 cm x 25 cm, lalu menyatukannya dengan cokelat cair yang berfungsi sebagai "lem" yang dapat dimakan.

Hasil kerja keras ini pun membuahkan hasil, karena Guinness World Records menetapkan cokelat ini sebagai cokelat batangan terbesar di dunia. Ya, cokelat buatan Nick DiGiovanni ini berhasil mengalahkan rekor sebelumnya sebesar 383,24 meter persegi yang dibuat di Belanda pada 2020.

Seorang petani menujukkan kakao yang mengalami pembusukan buah di Desa Powelua, Kabupaten Donggala, Sulawesi Tengah. Foto: Basri Marzuki/Antara Foto

Namun, proyek ini bukan sekadar untuk memecahkan rekor saja. Ada misi penting di baliknya, yaitu meningkatkan kesadaran tentang krisis kakao global dan mengajak industri cokelat untuk lebih berkelanjutan.

Blue Stripes, perusahaan yang bekerja sama dengan Nick, ingin menunjukkan bahwa seluruh bagian buah kakao bisa dimanfaatkan, termasuk kulitnya untuk mengurangi limbah dan memberikan nilai lebih bagi petani tanpa harus menanam kakao tambahan.

"Ini tentang menyoroti tantangan dalam industri kakao dan menunjukkan kepada dunia bagaimana kita dapat menata ulang cokelat, menggunakan setiap bagian dari buah kakao untuk mengurangi limbah, memberikan nilai tambah bagi petani kakao tanpa perlu menanam tanaman tambahan, dan menciptakan sesuatu yang luar biasa lezat dan sehat," kata Pendiri Blue Stripes Oded Brenner dikutip dari Bakers Journal, Senin (3/2).

Nick, yang dikenal sering memecahkan rekor di dunia kuliner, mengaku senang bisa kembali mencatatkan namanya dalam sejarah. "Saya selalu suka melampaui batas dalam hal makanan dan menghadapi tantangan yang memecahkan rekor, dan ketika hal itu dipadukan dengan membuat dampak (mendistribusikan cokelat ke seluruh Ekuador) dan mengedukasi dunia tentang industri kakao, itu menjadi lebih menyenangkan," kata koki selebriti Nick DiGiovanni.

Untuk merayakan pemecahan rekor, tim Blue Stripes dan Nick DiGiovanni juga membagikan lebih dari 100.000 porsi cokelat tersebut ke sekolah-sekolah dan komunitas di negara tersebut. Tak hanya itu, Blue Stripes juga mengadakan undian berhadiah untuk memenangkan cokelat blue stripes solid gold senilai USD10.000 dan persediaan cokelat seumur hidup bagi pelanggan yang beruntung.

Undian ini berlangsung hingga 28 Februari 2025 dan sengaja diadakan selama musim liburan, saat 65 persen penjualan cokelat tahunan berlangsung.