Rekomendasi kumparan: Legitnya Aneka Menu Berpadu Susu Kental Manis
PerbesarKamu pecinta makanan dan minuman serba manis? Tak ada salahnya untuk membuat aneka kudapan dengan kombinasi susu kental manis yang legit.
Dengan tekstur kental dan mudah larut, susu kental manis atau dikenal pula sebagai SKM sangat cocok dicampur ke dalam berbagai dessert. Tak heran, siraman susunya kerap ditemukan dalam berbagai kudapan populer favorit anak muda, mulai dari puding, kue, hingga es kepal yang kini tengah populer.
Tunggu apalagi? Yuk buat sajian berpadu susu kental manis untuk keluarga tercinta. Berikut kumparanFOOD rangkum lima rekomendasi menu serba SKM yang pastinya lezat.
1. Lembut legitnya puding susu kental manis
Tekstur lembut puding yang lumer saat disantap membuat sajian ini disukai banyak orang. Apalagi ditambah campuran susu kental manis, perpaduan lembut dan legitnya puding sangat cocok disajikan untuk menambah kehangatan saat berkumpul bersama keluarga.
Tak perlu waktu lama membuatnya, cukup rebus susu kental manis yang telah dicairkan dengan agar-agar bubuk atau jelly hingga mendidih lalu sajikan bersama siraman vla. Agar rasanya semakin kaya, kamu juga dapat mengombinasikan puding susu kental manis dengan tambahan kue kering atau potongan buah yang segar.
2. Segar manis es doger berpadu susu kental manis
Es doger adalah minuman segar asal Bandung yang cukup populer di Jakarta. Terdiri dari tape, kelapa muda, mutiara merah, dan es serut yang disiram santan gurih, es doger sangat cocok disantap untuk melepas dahaga.
Akan lebih nikmat jika es doger disajikan bersama susu kental manis putih dan cokelat sehingga rasanya semakin manis menyegarkan. Untuk menambah tekstur dan rasa, biasanya es doger juga dikombinasikan dengan kerokan kelapa muda, nangka, bahkan es krim yang lembut.
3. Pie susu khas Bali yang manis nan lembut
Saat berkunjung ke Bali, pie susu merupakan salah satu oleh-oleh yang wajib dibawa pulang. Perpaduan kulit pie nan renyah dengan filling susunya yang lembut mampu membuat siapa pun ketagihan.
Tak hanya itu, campuran susu kental manis yang cukup melimpah membuat isian pie begitu lumer saat disantap. Selain diisi filling susu yang manis, pie susu juga sering dikombinasikan dengan isian bahan lain seperti matcha atau greentea, cokelat, hingga ditambah parutan keju.
4. Thai tea yang segarkan tenggorokan
Beberapa waktu belakangan Thai tea masuk dalam deretan minuman populer yang banyak disukai. Kombinasi teh dan susu kental manis menghasilkan cita rasa creamy dan segar yang menggugah selera.
Tak perlu repot membelinya, ternyata kamu juga dapat membuat sendiri sajian teh asal Thailand ini, lho. Untuk membuat sajian Thai tea, cukup campurkan teh dengan kombinasi susu kental manis serta susu evaporasi sehingga rasanya lebih lembut dan creamy. Kamu juga dapat menambahkan cincau atau puding, atau bola-bola sagu agar rasanya semakin nikmat.
5. Saus karamel lembut untuk topping dessert
Saus karamel yang lembut dengan sedikit sensasi gurih memang pas dikombinasikan dalam berbagai kudapan manis seperti kue, puding, es krim, hingga beragam minuman kekinian. Tak perlu bingung membelinya, ternyata kamu dapat membuat sendiri karamel yang tak kalah nikmat dengan bahan-bahan sederhana, lho.
Caranya, rebus sekaleng susu kental manis utuh ke dalam panci besar berisi air mendidih selama tiga jam atau hingga kaleng susu terasa lebih berat. Setelah dirasa matang, buka tutup kaleng lalu sajikan saus karamel sebagai topping kue atau campuran minuman lezat. Selamat mencoba!