Rekomendasi Tempat Ngopi di Sepanjang Jalan Sabang

Kedai kopi di Sabang (Foto: Instagram/ @sukaasaljepret)

Sedari dulu, Jalan H. Agus Salim, atau yang lebih dikenal sebagai Jalan Sabang terkenal sebagai pusat jajanan. Menjelang terbenamnya matahari, setiap sisi trotoar di pinggir jalan tersebut dipadati oleh puluhan tenda-tenda kaki lima, menjajakan beragam jenis makanan, dari yang berupa hidangan berat hingga kudapan.

Meski lebih populer dengan jajanan kaki lima-nya, namun di tengah keramaian warung-warung tenda yang berjejer, terdapat pula sederet kedai yang menawarkan kehangatan dari secangkir kopi. Tenang, kamu tak akan dihadapkan dengan sederet coffee shop modern saja, tapi juga kedai kopi yang menyuguhkan kearifan kopi lokal, dengan suasana tempo dulu nan kental.

Sambil menunggu warung-warung kaki lima tersebut buka, tak ada salahnya untuk menyesap segelas kopi sembari menikmati senja di Jalan Sabang. Berikut telah kumparanFOOD rangkum rekomendasi kedai kopi yang bisa kamu sambangi saat kulineran di Jalan Sabang:

1. Kopi Oey

Kopi Oey (Foto: Instagram/ @kopioey)

Di ujung jalan Sabang, kamu akan menemukan sebuah kedai kopi dengan papan kayu bertuliskan "Kopi Oey" dengan bubuhan huruf Cina berwarna putih. Letaknya memang menjorok ke dalam, agak tersembunyi dari jalanan. Namun, kamu dapat dengan mudah mengenalinya dengan pintu merahnya yang ikonik.

Kedai kopi berkonsep Kopitiam ini dimiliki oleh alm. Bondan Winarno, salah satu legenda kuliner Indonesia. Di sini, kamu bisa mencicipi menu kopi andalan mereka; yakni kopi susu Indotjina. Menu tersebut sejatinya adalah kopi susu yang disajikan dengan metode Vietnam Drip, dengan aroma harum nan semerbak.

Selain menu kopi, Kopi Oey juga menawarkan berbagai pilihan hidangan, mulai dari lontong tjap go meh, hingga pisang goreng sambal roa yang bisa jadi teman ngopi-mu.

2. Sabang 16

Sabang 16 (Foto: Instagram/ @cluelinary)

Berada di samping persis Kopi Oey, kedai kopi Sabang 16 juga menyajikan aneka sajian kopi dan minuman lain dengan kearifan lokal. Menu-menu yang ditawarkan sendiri kebanyakan berasal dari tanah Sumatera. Misalnya saja, teh tarik, atau soda Badak Sarsaparilla--minuman soda legendaris dari Pematang Siantar.

Untuk pilihan kopinya sendiri, kedai Sabang 16 menyediakan berbagai pilihan single origin Nusantara, mulai dari Aceh Gayo, Sidikalang, Toraja Kalosi, hingga Bali Kintamani. Selain itu, jangan lupa untuk memesan menu kaya toast, yakni sajian roti panggang dengan selai kaya yang lembut.

Meski tak bisa menampung banyak orang karena ukuran ruangannya yang cenderung kecil. Namun, suasana ruangan yang dipenuhi dengan interior tempo dulu bisa membawamu bernostalgia sambil menunggu senja tiba.

3. Mokapot Coffee Talk

Mokapot Coffee Talk (Foto: Instagram/ @sukaasaljepret)

Tepat di sebelah Kopi Oey dan Sabang 16, ada satu lagi kedai kopi yang bisa kamu singgahi. Bernama Mokapot Coffee Talk, coffee shop tersebut kini telah tergabung dalam satu area dengan Restoran Romansa.

Letaknya berada di lantai dua, dengan ukuran ruangan yang tak terlalu luas. Kendati demikian, interiornya yang sangat vintage dengan daun jendela kayu nan klasik membuat suasanya terasa nyaman.

Menu kopinya sendiri dibuat dengan berbagai teknik manual brew. Bila kita lebih sering menjumpai metode V60 atau Vietnam Drip di kedai kopi pada umumnya, Mokapot Coffee Talk juga menawarkan metode penyajian kopi dari berbagai belahan dunia, seperti Kalita dari Jepang, Walkure dari Jerman, hingga Bialetti dari Italia.

4. Atjeh Connection

The Atjeh Connection (Foto: Instagram/ @silvia_malano)

Berjalan sedikit ke arah jalan Kebon Sirih, di sisi kiri jalan ada sebuah bangunan beratap tinggi dengan warna coklat dan tulisan 'Atjeh Connection' yang terpampang besar. Sesuai dengan namanya, kedai kopi itu menyuguhkan kopi Arabika khas Aceh. Bahkan, kopi tersebut didatangkan langsung dari dataran tinggi Gayo.

Selain itu, pengunjung juga bisa mencicipi kuliner khas Aceh seperti kue timpan, nasi gurih, hingga kue ade--hidangan kue yang ditaburi dengan bawang goreng renyah. Dengan interior ruangan berkonsep tradisional dan nuansa khas Aceh yang kental, kamu tak perlu pergi jauh-jauh hanya untuk mencari suasana khas kota Serambi Mekah.

5. Saudagar Kopi

Saudagar Kopi (Foto: Instagram/ @saudagarkopi)

Meski letaknya yang menjorok ke dalam dan agak tertutup dengan kedai kaki lima yang berjejalan di bagian depannya, namun kedai kopi yang satu ini dikenal menyajikan minuman kopi yag nikmat. Salah satu menu andalan yang bisa kamu coba adalah kopi kocok, dengan berbagai pilihan varian; original, tambahan rhum, atau float dengan topping es krim.

Rasa kopinya pun cukup kuat, cocok buatmu yang memang merupakan pecinta kopi. Selain itu, ruangannya yang didominasi dengan material kayu membuat nuansanya terasa begitu klasik, membuat pengunjung betah untuk berlama-lama menikmati kopi sambil bercengkrama bersama.