Resep Masakan: Puding Sutra Mangga untuk Momen Manis Bersama Keluarga

Puding Sutra Mangga. (Foto: Instagram/@renatharevine)

Akhir pekan di akhir tahun biasanya dimanfaatkan untuk sejenak beristirahat atau berkumpul dengan keluarga. Namun, rasanya ada yang kurang bila kita melakukan aktivitas tersebut tanpa ditemani makanan yang manis-manis. Setuju?

Tidak perlu bikin makanan yang ribet. Kali ini kumparanFOOD memberikan resep puding sutra mangga untuk kamu yang sedang malas masak di rumah. Yuk, bikin untuk dinikmati bersama keluarga.

Puding mangga (Foto: Shutter Stock)

Bahan-bahan:

1 bungkus agar-agar putih

1 bungkus Nutrijell

1.000 ml susu cair full cream

Gula sesuai selera

Sirop rasa mangga (bila ingin lebih mudah, gunakan Nutrijell mangga)

2 buah mangga

Cara membuat:

1. Masak agar-agar Nutrijell terlebih dahulu. Berikan gula sesuai selera, tambahkan susu cair, hingga mendidih.

2. Matikan kompor, biarkan sebentar. Kemudian tuang ke dalam cetakan. Diamkan di suhu ruangan hingga puding mulai terbentuk.

3. Setelah sudah sedikit mengeras, siram sirop mangga di atasnya. Potong buah mangga berbentuk dadu kecil dan letakkan di atasnya. Dinginkan.

Tidak sulit bukan? Pastikan kamu menyajikan puding selagi dingin. Selamat menikmati akhir pekan!