Resolusi 2021! Yuk, Coba Rapikan dan Susun Peralatan Dapur dengan 7 Tips Ini

Ilustrasi dapur dengan warna hijau Foto: Shutterstock

Awal tahun 2021 menjadi momen tepat untuk memotivasi diri dalam melakukan berbagai perubahan baik. Misalnya, kamu bisa menyusun ulang proyek renovasi rumah yang belum selesai di tahun lalu, membagi waktu untuk menjalankan hobi baru, atau bahkan mencari cara merapikan barang-barang di dapur —seperti kami. Dengan munculnya niat ini, ada baiknya kamu juga menerapkan beberapa kebiasaan baru.

Sebagai permulaan, memulai mengorganisir dapur akan sulit juga tidak dibarengi dengan kebiasaan baru. Maka dari itu, mengutip The Kitchn, berikut ada beberapa tips untuk merapikan dapur dari ahlinya, Ashley Murphy dan Marissa Hagmeyer, pendiri perusahaan pengorganisasian rumah mewah, NEAT Method.

Tips ini dapat mengubah pandangan tentang mengorganisir dan tentunya, membuat langkahmu di 2021 semakin mudah dalam mewujudkan dapur bersih dan sehat!

1. Buat tujuan harian, mingguan, dan bulanan di dapur

Ilustrasi Membuat To-Do-List di dapur Foto: Dok. Shutterstock

Mengorganisir ruang dapur bukanlah suatu proyek yang selesai dalam sehari. Selain membuat tempat terlihat lebih rapi, mengorganisir juga membantu kamu bergerak lebih efektif. Sehingga mengorganisir dapat dibilang sebagai proses berkelanjutan.

Memiliki pola pikir yang membuat kamu tetap termotivasi dari waktu ke waktu adalah sesuatu yang penting. Hagmeyer menyarankan untuk meluangkan waktu setiap pagi, sekadar duduk, merenung, dan membuat daftar tujuan. Tanyakan pada dirimu; bagaimana perasaan kamu melihat ruangan ini, dan langkah harian, mingguan, dan bulanan apa yang diperlukan untuk mencapainya?

2. Jangan melakukan semuanya sekaligus

Cara menyimpan bumbu dapur. Foto: Unsplash @gadgapho

Menata seluruh dapur dalam satu waktu akan terasa sangat berat. Lagipula, menata dan merapikan ruangan merupakan sebuah gaya hidup yang konsisten, bukan tugas dalam sehari. Terlalu banyak tugas dalam sehari akan membuat kamu semakin sulit menjalankan gaya hidup ini —terkadang membuat kamu hilang motivasi karena tidak mampu menyelesaikannya.

Murphy menyarankan untuk memulai dengan pencapaian kecil —yang akan memberimu semangat untuk proyek-proyek lain. Kamu bisa memulai dengan mengatur wadah penyimpanan makanan, merapikan laci berisi kertas yang tidak berguna, dan mengecek bahan-bahan di dapur.

3. Gunakan wadah khusus serta label makanan

menyimpan makanan Foto: Shutterstock

Menuang makanan atau bumbu dapur dalam toples adalah cara pintar mengorganisir dapur —dan bagus secara estetika! Buang kotak-kotak bumbu, makanan, atau sereal, lalu pindahkan ke wadah sejenis. Jangan lupa gunakan label yang jelas; tuliskan nama produk dan tanggal kedaluwarsa.

4. Pilih satu hari untuk melakukan pekerjaan rumah yang berat

Tips membersihkan alat dapur Foto: Thinkstock

Untuk pekerjaan dapur yang tidak kamu sukai, entah membersihkan microwave atau memindahkan bumbu di rak, kamu bisa membuat jadwal satu hari untuk melakukannya —jangan lupa pasang pengingat.

Hagmeyer menyarankan memilih satu hari dalam seminggu atau sebulan untuk menangani tugas yang paling tidak kamu sukai, kemudian mengatur pengingat di ponsel. “Kami menemukan bahwa dengan mengatur waktu membuat ini sedikit lebih terencana, menjadikan tugas tersebut cukup bisa dijalani,” katanya.

5. Ciptakan tempat kerja untuk menyimpan alat pembersih

Tips membersihkan rumah menurut feng shui. Foto: Shutterstock

Bersih-bersih bukanlah aktivitas menyenangkan yang digemari banyak orang. Untuk itu, jika kamu mengatur tempat penyimpanan alat pembersih atau membuatnya lebih menarik, maka kemungkinan akan lebih tertarik menggunakannya.

Kamu dapat melakukan cara-cara sederhana, seperti memberi label pada tempat cairan pembersih, menyiapkan rak pembersih yang dapat dibawa ke mana-mana, atau membuat tempat penyimpanan khusus misalnya di bawah wastafel.

6. Kurangi buku resep masakan dan gadget dapur

com-Ilustrasi seseorang yang sedang serius menonton tutorial memasak. Foto: Shutterstock

Kamu sudah dapat menemukan banyak inspirasi resep dari internet! Jika masih banyak buku resep yang sudah lama tidak kamu buka dan tersimpan dalam laci dapur, maka Murphy menyarankan untuk menyimpannya beberapa yang terfavorit, lalu menyumbangkan sisanya.

Begitu pula untuk peralatan dapur dan gadget kamu. Bila kamu tidak berencana menggunakannya, lebih baik kosongkan lemari atau rak di dapur.

7. Membuat kotak donasi

Menyimpan makanan sisa Foto: Shutter Stock

Salah satu cara terbaik untuk menjaga dapur dan seluruh rumah kamu, tetap rapi adalah dengan memulai kebiasaan untuk menyumbangkan barang-barang yang tidak dibutuhkan setiap bulannya. Buatlah satu tempat khusus untuk mengumpulkan barang-barang yang hendak didonasikan.

“Ini bisa berarti menempatkan wadah berlabel ‘donasi’ di lemari dekat pintu depan atau di garasi,” ungkap Hagmayer. “Setelah kotaknya penuh, bawa isinya ke pusat donasi terdekat.”

Reporter: Natashia Loi