Restoran All You Can Eat Halal Baru di Alam Sutera, Makan Sepuasnya 2 Jam!

Aneka makanan buffet dan suasana di restoran all you can eat Shabu Kojo, Alam Sutera, Tangerang Selatan (20/7/2024). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Menambah deretan pilihan restoran all you can eat, Shabu Kojo hadir di Alam Sutera, Tangerang Selatan. Baru buka sekitar enam bulan lalu, restoran asal Bandung ini bisa menjadi pilihan buat kamu yang mencari tempat makan shabu dan grill bersertifikat halal MUI.

Restoran baru ini merupakan cabang ketiga dari Shabu Kojo. Cabang pertama restoran bergaya Jepang tetrsebut berada di Bandung, dan yang kedua di Cibubur. Berbeda dengan cabang lainnya, Shabu Kojo di Alam Sutera menggunakan arang alami sebagai bahan pembakar untuk hidangan grill. Sementara di cabang pertama dan kedua hanya menggunakan kompor listrik.

Untuk harga paket makannya dibanderol mulai dari Rp 179.025 net/pax. Di tahun 2024 ini Shabu Kojo memiliki promo spesial untuk grup dengan minimal 10 orang dewasa bisa menikmati all you can eat shabu di sini mulai dari Rp 125.000 ++/pax. Tak hanya itu, bagi kamu yang datang berempat dan mengambil paket shabu standar atau basic bisa mendapat gratis grill.

kumparanFOOD turut mendapat kesempatan untuk mencoba sensasi makan all you can eat ala restoran satu ini. Kami mencoba paket shabu special tender dan tambahan paket grill.

Aneka makanan buffet dan suasana di restoran all you can eat Shabu Kojo, Alam Sutera, Tangerang Selatan (20/7/2024). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Restoran ini menggunakan daging asal Australia dan Amerika. Dagingnya memiliki tekstur yang lembut, berserat, namun tetap kenyal. Dagingnya juga segar sehingga tidak ada bau khas daging sapi yang mengganggu.

Untuk daging shabu, disediakan sesuai dengan permintaan tamu. Jika kamu pengin nambah, maka bisa langsung memesan ke pramusaji. Sedangkan untuk daging grill sudah tersedia di area buffet. Daging grill-nya sudah dimarinasi aneka bumbu, dengan jenis daging pilihan yang berbeda-beda.

Aneka makanan buffet dan suasana di restoran all you can eat Shabu Kojo, Alam Sutera, Tangerang Selatan (20/7/2024). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Di area buffet kamu juga bisa memilih aneka sayuran segar, aneka seafood dan bakso-baksoan, hingga makanan pelengkap lain. Restoran ini juga menyediakan menu pelengkap bertema nusantara, seperti rujak hingga piscok. Area dessert-nya pun cukup lengkap, mulai dari panna cotta, es krim berbagai rasa, hingga waffle.

Nah, saatnya bersantap. Saat menikmati shabu, kami mencoba dua jenis kuah andalan Shabu Kojo, yakni original dan tom yum. Untuk varian kuah originalnya punya cita rasa gurih dan asin yang pas, dengan harum khas lada ringan. Shabu original ini memiliki kuah bening yang bersih dan ringan, cocok buat kamu yang tak suka dengan kuah terlalu kental.

Aneka makanan buffet dan suasana di restoran all you can eat Shabu Kojo, Alam Sutera, Tangerang Selatan (20/7/2024). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Sedangkan, untuk kuah tom yum punya cita rasa yang asam kecut dengan sedikit sensasi pedas sedang. Kuah tom yum yang segar ini pas dinikmati bersama aneka seafood serta sayuran segar dan jamurnya.

Selain kedua jenis kuah yang kami coba, kamu juga bisa mencicipi varian lain seperti konbu, tom yum creamy, miso, dan spicy miso.

Usai menyeruput shabu nan segar, kami beralih mencoba menu grill. Aneka daging yang sudah dimarinasi dibakar di atas panggangan arang. Lantaran menggunakan arang alami, dagingnya bisa matang sempurna dan memiliki aroma smokey yang khas.

Daging yang juicy nan kenyal paling nikmat dinikmati bersama sayuran segar seperti selada romaine. Kamu juga bisa melengkapi dengan bawang putih dan bawang bombay panggang agar cita rasanya semakin sedap.

Aneka makanan buffet dan suasana di restoran all you can eat Shabu Kojo, Alam Sutera, Tangerang Selatan (20/7/2024). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Restoran ini juga menyediakan area saus yang bisa kamu racik sendiri. Ada sembilan pilihan saus dengan pelengkapnya seperti bawang putih cincang, cabai rawit, daun wansui (daun ketumbar), choga (jahe parut), daikon oroshi, momiji oroshi, negi (daun bawang), hingga bawang putih goreng. Tapi, jika kamu bingung meraciknya, maka para pramusaji di restoran ini siap membantu kamu membuatkan saus sesuai selera.

Puas menikmati aneka daging shabu dan panggang, kamu bisa dimanjakan dengan dessert. Jangan lupa untuk mencoba panna cotta dan aneka es krimnya. Untuk pilihan menu, di restoran ini juga menyediakannya cukup lengkap. Mulai dari kopi, teh, ocha, hingga es cokelat.

Aneka makanan buffet dan suasana di restoran all you can eat Shabu Kojo, Alam Sutera, Tangerang Selatan (20/7/2024). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Sambil menikmati aneka makanan yang disuguhkan kamu juga akan betah bersantap di restoran ini tanpa diburu waktu. Ya, restoran ini menyediakan waktu makan selama dua jam. Jika biasanya maksimal restoran all you can eat yang memberikan waktu makan satu sampai satu setengah jam, maka di restoran ini kamu bisa makan sepuasnya selama dua jam.

Terlebih restoran ini juga memiliki ruangan yang luas, cocok buat kamu yang mau makan bareng keluarga atau grup. Sebab, restoran ini mampu menampung hingga 100 tamu.

Bagaimana, menarik bukan untuk mencoba sensasi makan all you can eat di restoran baru ini?

Shabu Kojo

Alamat: terletak di Gedung Electronic City, Jl. Alam Sutera Boulevard No.30, Pakulonan, Kec. Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan, Banten 15325.

Jam buka: 10.00-22.00 WIB.