Restoran Baru Semaja Suguhkan Kuliner Khas Indonesia dengan Gaya Kontemporer

Suasana restoran baru Semaja Jakarta pada bagian taman belakang. Foto: Azalia Amadea/kumparan

ISMAYA Group resmi membuka restoran baru bernama SEMAJA. SEMAJA kini telah membuka pintunya dan menawarkan pengalaman kuliner yang menggugah dengan mencerminkan warisan budaya Indonesia yang kaya.

Melalui sentuhan nuansa kontemporer yang unik pada resep tradisional, restoran ini akan menyuguhkan masakan hasil kreativitas kuliner Executive Chef Patrick Ramon, mentransformasikan persepsi sajian khas Indonesia.

Berbekal apresiasi terhadap leluhur dan keinginan untuk mempertunjukkan sejarah Indonesia, Patrick menyajikan perpaduan tradisional dan kemodernan dalam setiap masakannya.

SEMAJA menawarkan menu yang beragam, terinspirasi oleh resep tradisional dari berbagai daerah di Indonesia. Chef Patrick juga mengambil inspirasi dari memori masa kecil di tanah kelahirannya dan makanan favoritnya untuk membuat menu yang sarat nostalgia.

Aneka menu di restoran baru Semaja Jakarta. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Restoran ini juga menggunakan bahan-bahan lokal yang segar, mulai dari bumbu dan rempah hingga bahan-bahan yang diproses secara ramah lingkungan. Dipimpin oleh Executive Chef Patrick Ramon, tim kuliner restoran ini mengkurasi setiap menu dengan hati-hati untuk memastikan setiap sajian memberikan pengalaman kekayaan Indonesia yang berkualitas dan penuh arti.

Seri signature dari SEMAJA, Rajamangsa, menyajikan menu mulai dari ikan tuna gohu, sajian tuna dari Sulawesi Utara, hingga kerupuk opak kuah sate Padang, sup sate dan kerupuk dari Sumatra Barat. Jika kamu penggemar seafood, rempah-rempah, atau ingin mencoba rasa baru, maka terdapat pilihan menu yang cukup beragam dalam seri menu ini.

Aneka menu di restoran baru Semaja Jakarta. Foto: Azalia Amadea/kumparan

SEMAJA, terletak di tengah kota Jakarta di Menteng, merayakan warisan dari masa lalu yang kaya. Desain arsitekturnya menceritakan kronik sejarah Indonesia. Palet warna yang kental dengan warna bumi yang hangat mencerminkan corak alami tanah Indonesia.

Warna-warna ini membentuk sebuah kanvas yang menyatukan masa lalu dengan masa kini. Dekorasinya merupakan interpretasi kontemporer dari motif dan desain khas Indonesia. Mulai dari pola tekstil hingga desain tembikar, setiap elemen mencerminkan keindahan budaya dalam negeri.

Restoran ini juga dilengkapi taman pada bagian belakang, bisa jadi tempat rehat sejenak bersama orang-orang terdekat. Tumbuhan tropis dan bunga-bungaan yang menenangkan, sofa dan tempat duduk yang nyaman menciptakan suasana yang pas untuk berbincang sambil menyesap koktail.

Aneka menu andalan di restoran baru Semaja Jakarta. Foto: Azalia Amadea/kumparan

Selagi matahari terbenam, cahaya lembut menyelimuti area dan menciptakan atmosfer yang memesona dan melengkapi kenikmatan sajian di atas meja. Entah untuk hari spesial maupun sekadar ingin menikmati sensasi makan di restoran, taman belakang merupakan tempat sempurna untuk rileks dan menikmati momen kamu.

Bagaimana, kamu tertarik mencoba sajian makanan Indonesia unik di restoran baru ini?

SEMAJA

Alamat: Jl. Gereja Theresia No.41, Gondangdia, Kec. Menteng, Jakarta, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350

Jam buka: 11.00-23.00 WIB.