Restoran Burger Milik Salt Bae Tutup, Sering Kena Kritik Pedas!

Salt Bae Foto: Instagram/ @nusr_et

Salah satu restoran burger milik juru masak fenomenal, Salt Bae yang berlokasi di New York resmi tutup (14/6). Restoran ini sering menuai kritik pedas lantaran harga dan rasa masakan yang tidak sepadan.

Mengutip Daily Meal, koki dengan nama asli Nusret Gökçe itu menapaki kepopulerannya pada tahun 2010-an lantaran gaya memasak yang unik. Chef ini khas dengan caranya menaburkan garam ke steak.

Kepopuleran Salte Bae semakin melonjak begitu dia membuka deretan restoran. Dia membuka bisnis restoran steak hingga burger.

Sayangnya, pada awal Juni ini dia harus menutup satu gerai restoran burger-nya di New York. Pengumuman restoran tutup terpajang di pintu, dengan tambahan informasi bahwa tempat makan ini akan berpindah ke lokasi baru. Namun, alamat cabang baru itu tak tercantum pada tulisan pengumuman.

Restoran burger ini sendiri telah beroperasi selama 3 tahun. Namun diperjalanannya, restoran ini menuai banyak kritikan dari reviewer kuliner yang bertandang ke tempat makannya.

Penulis Eater, Robert Sietsema dan Ryan Sutton memberikan ulasan berisi kekecewaan mereka lantaran harus membayar mahal untuk menu burger yang tidak jelas.

Scott Lynch dari Gothamist bahkan mengkritik dengan ganas. Dia mengatakan tempat makan itu sebagai restoran terburuk di New York City.

Restoran burger-nya di London juga menuai kritikan karena menjual burger seharga 30 poundsterling (Rp 569 ribu). Jika kamu mau menambah topping edible gold, maka burger ini dibanderol menjadi 100 poundsterling (Rp 1,9 juta) per porsi.

Harga burger ini menuai kritikan karena dinilai tak sepadan dengan kenikmatan yang disajikan. Beberapa reviewer di media sosial menyebut bahwa masih ada restoran burger lain yang menyajikan makanan lebih enak dengan harga lebih terjangkau.

Momen Ketika Messi dan Pogba Bertemu di Restoran Salt Bae Foto: Instagram @nusr_et

Pada 2021, restoran steak-nya juga dikecam karena menyajikan menu steak seharga Rp 12 juta. Hal ini sempat ramai di Twitter karena beberapa warganet memperlihatkan total biaya makan mereka di Nusr-Et Steakhouses yang dinilai sangat menguras kantong.

Selain menuai kritik menu makanan yang terlalu mahal, Salt Bae dan restorannya juga pernah diterpa pemberitaan soal diskriminasi terhadap mantan karyawan mereka yang bukan orang Turki. Diketahui, Salt Bae sendiri merupakan chef asal Turki.

Hmm, kalau menurut kamu bagaimana?