Restoran Dimsum di Hong Kong Tutup Saat Diumumkan Dapat Michelin Star

Ilustrasi dimsum Foto: Shutterstock

Restoran seafood dan dimsum DHK di Sunshine Plaza, Wan Chai, Hong Kong menutup tempatnya pada Rabu (26/4). Penutupan tersebut berlangsung tepat di hari restoran ini diumumkan mendapat satu bintang dari Michelin.

Mengutip South China Morning Post (SCMP), gelaran penghargaan Bintang Michelin Guide berlangsung di Makau (26/4). Dalam daftar 11 restoran baru berbintang satu Michelin terdapat nama DHK restoran.

Restoran ini terkenal dengan sajian seafood dan dimsumnya yang begitu lezat serta mewah. Restoran ini juga khas dengan masakan ala Kanton tradisional dan autentik.

Michelin Red Guide book Foto: dok.michelin

Sayangnya restoran ini menutup gerainya tepat di hari mereka mendapatkan penghargaan satu bintang Michelin. Berita penutupan restoran DHK belum diketahui secara pasti akan tutup sementara atau permanen.

Hingga kini, situs website restoran tidak dapat diakses, begitu juga dengan Instagram hingga laman Facebook mereka yang menghilang.

Meskipun begitu, Michelin Guide masih memasukkan DHK ke dalam daftar restoran di website mereka dan belum menghapusnya meski tempat ini sudah tutup.

Restoran dimsum DHK tersandung kasus

Ilustrasi menerima gaji. Foto: Shutterstock

Penutupan restoran juga berbarengan dengan pemberitaan mengenai DHK yang tersandung kasus pembayaran upah karyawan yang telah tertunggak berbulan-bulan.

Salah satu staf mengatakan kepada media lokal Hong Kong, HK01 bahwa gaji mereka telah tertunggak selama berbulan-bulan sebelum penutupan restoran yang dilakukan secara tiba-tiba tersebut.

HK01 melaporkan bahwa keluhan tentang upah yang belum dibayar dan kontribusi Dana Simpanan Wajib pemberi kerja telah tercatat oleh Departemen Tenaga Kerja pemerintah Hong Kong dan Otoritas Skema Dana Simpanan Wajib (MPFA).

Media Post melansir, juru bicara MPFA juga mengaku telah menerima laporan bahwa DHK telah ditutup dan mungkin melanggar tanggung jawabnya kepada para karyawan restoran mereka.

MPFA pun tengah menindaklanjuti kasus ini dan mengimbau kepada seluruh karyawan DHK untuk melaporkan keluhan mereka melalui email atau hotline.