Restoran Salt Bae Viral Lagi karena Tawarkan Upah Chef Rp 233 Ribu per Jam
·waktu baca 3 menit
PerbesarRupanya, Salt Bae masih menjadi topik hangat hingga saat ini. Kali ini dia kembali menarik perhatian publik lantaran tengah membuka lowongan pekerjaan untuk restoran barunya. Nominal upah per jam yang ditawarkan berhasil menjadi sorotan karena setara dengan menu jagung manis di restorannya.
Celebrity chef Salt Bae pertama kali viral pada tahun 2017 karena aksi menabur garam pada potongan daging steak buatannya. Dari situlah ia berhasil mendapatkan lebih dari 38 juta pengikut di akun instagram. Steak ala Salt Bae kian populer dan mulai banyak yang penasaran ingin mencicipinya.
Setelah meraih ketenaran, Salt Bae mengubah restorannya menjadi merek global. Saat ini, ada lebih dari 15 restoran Nusr-Et Steakhouses tersebar di seluruh dunia; termasuk di lokasi mewah seperti Dubai, Miami, dan New York. Di akhir September lalu ia telah meresmikan Nusr-Et Steakhouse di London.
Namun sayang, juru masak yang memiliki nama asli Nusret Gokce itu dikecam warganet lantaran dinilai menjual menu terlalu mahal. Hal ini pun bermula dari unggahan bon pengunjung di twitter. Pada bon tersebut tertulis total pembayaran sebesar USD 2.400 atau setara dengan Rp 34 juta. Dengan beberapa menu di antaranya steak seharga Rp 12 juta hingga hidangan jagung manis 12 pounds atau setara dengan Rp 233 ribu.
Tak sampai di situ, rupanya kini restoran baru milik Salt Bae kembali menjadi sorotan lantaran tengah membuka lowongan untuk Chef de Partie. Pihak restoran pun mengiklankannya di internet. Mengutip Daily Mail, restoran tersebut mengiklankan posisi chef itu di laman Caterer.
Pada situs lowongan kerja itu dikatakan bahwa chef yang lolos akan bekerja dengan bahan terbaik dari Inggris dan luar negeri di salah satu restoran steak paling terkenal di dunia. “Kamu akan memainkan peran penting dalam tim besar dan akan mendukung Kepala Koki selama layanan. Untuk kandidat sukses, Nusret London menawarkan gaji yang sangat kompetitif dan kesempatan yang sangat baik untuk mengembangkan karier global,” tulis pihak restoran.
Namun, upah yang ditawarkan kepada chef sebesar 12 pounds (sekitar Rp 233 ribu) hingga 13,50 pounds ( sekitar Rp 262 ribu) per jam beserta dengan tip. Hal ini tentu kembali menjadi perbincangan banyak orang karena mereka menilai upah itu setara dengan menu jagung manis di sana.
Rupanya Salt Bae sebelumnya juga telah melakukan perekrutan massal bulan lalu. Lowongan ini pun dibagikan pada laman instagram milik chef berusia 38 tahun itu.
Mengutip The Sun, bahkan restoran itu telah menjadi tuan rumah pada suatu acara selama tiga hari dalam upaya untuk mencari karyawan baru. Diketahui mereka mencari pelayan, runner, bartender, dan beberapa posisi lain. Namun sayang, tidak ada satu orang pun yang muncul.
Seorang reporter Evening Standard pun berkesempatan untuk hadir ke sana dan menuliskan pengalamannya. Ia mengaku terkejut lantaran tidak melihat adanya antrean ataupun kerumunan. Serta, tidak terlihat satu orang pun di luar yang memegang CV.
"Mungkin saya salah hari. Saya bertanya kepada penjaga pintu yang memberi tahu saya bahwa beberapa orang telah muncul selama tiga hari perekrutan, 'mungkin, lebih dari 20,' katanya dengan nada sedikit lebih tinggi yang membuat saya berpikir dia melebih-lebihkan," lanjut tulisan reporter itu.
Hmm, jadi kalau menurut kamu bagaimana?
Reporter: Destihara Suci Milenia