Roosterfish, Beach Club Bali di Pantai Pandawa yang Ramah Keluarga

Roosterfish Beach Club. Foto: Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa

Kalau kamu berkunjung ke Pantai Pandawa di Kuta Selatan, Badung, Bali, kamu hanya akan menemukan satu beach club di situ. Roosterfish namanya.

Berdiri di lahan seluas 5.300 meter persegi, Roosterfish terdiri dari beberapa bagian, yakni restoran indoor dengan bar, tempat makan open air, kolam renang, dan halaman rumput. Pengelola Roosterfish mengeklaim mampu menampung 180 tamu di restoran area indoor dan dua ribu orang di area outdoor.

Sama seperti lokasi lain di Pantai Pandawa, beach club ini menawarkan pemandangan Samudera Hindia dan tebing tinggi.

Roosterfish merupakan bagian dari Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa. Bagi tamu yang menginap di Renaissance, pihak hotel menyediakan shuttle gratis dari hotel ke beach club yang beralamat di Jalan Pantai Pandawa itu. Jaraknya sekitar tujuh kilometer. Waktu tempuhnya 10 hingga 15 menit.

“Pangsa pasar kami adalah orang-orang yang ingin bersantai sekaligus menghabiskan waktu bersama keluarga,” kata Gede Agus Mahardana, assistant director of marketing communications Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa kepada kumparan, saat menikmati sarapan di Roosterfish beberapa waktu lalu.

Oleh karena itu, menurut Agus, konsep beach club ini adalah family friendly. Selain terdapat playground, Roosterfish juga punya program “Sunday Funday with Foam Party” yang diadakan setiap Minggu pada pukul 15.30-17.30 WITA.

Foam Party di Roosterfish Beach Club. Foto: Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa

Dalam “Sunday Funday”, selain mengadakan foam party, Roosterfish juga bekerja sama dengan beberapa entitas, seperti Bali Bird Park dan Bali Reptile Community, untuk memberikan pengalaman unik bagi keluarga soal burung dan reptil. “Kami juga pernah mengadakan Dog Adoption Day,” kata Agus.

Menu Internasional dengan Bahan Lokal

Menu di Roosterfish 80 persen seafood. Menurut Head Chef Roosterfish, Setiawan Margie, bahan-bahannya diambil dari lingkungan sekitar untuk membantu nelayan lokal. Bagi tamu, keuntungannya adalah tangkapan yang segar. “Fresh catch-high quality local product,” ujarnya.

Head Chef Roosterfish Beach Club, Setiawan Margie. Foto: Gadi Kurniawan Makitan/kumparan

Margie menambahkan, konsep di Roosterfish ini berbeda dari beach club pada umumnya, yang biasanya lebih banyak menyediakan makanan ringan dengan pizza sebagai makanan beratnya. Di beach club ini, memang menu lite bite masih disediakan, namun menu dining lebih banyak. “Jadi menu kami malah cenderung ke dining yang semi-formal,” kata Margie.

Konsekuensinya, tamu yang datang ke Roosterfish beragam. “Ada yang datang dengan pakaian cukup rapi ke sini untuk menikmati dining di area indoor, ada juga yang datang untuk menikmati Roosterfish sebagai beach club,” kata Margie.

Tempat makan indoor di Roosterfish Beach Club. Foto: Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa

Bahkan, menurut Margie, pada akhir pekan banyak sekali anak kecil dan keluarga yang datang untuk makan malam bersama.

Kisaran harga di Roosterfish beach club mulai Rp 100 ribuan untuk lite bite dan salad, dan Rp 200 ribuan untuk menu dining. Sedangkan menu platter-nya berkisar antara Rp 300 ribu hingga Rp 900 ribu. Saat “Sunday Funday”, ada promo kids buffet dengan harga per kepala Rp 150 ribuan.

Roosterfish buka setiap hari mulai pukul 8 pagi hingga 10 malam.