Royco Klaim Bumbu Masak Baru Tanpa Micin dan Kandungan Garam Lebih Rendah

Peluncuran Royco bumbu kaldu baru untuk MPASI di Hotel Intercontinental Pondok Indah Jakarta (21/7/2023). Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Bumbu masak seperti kaldu bubuk memang menjadi salah satu bahan wajib bagi sebagian orang yang hobi memasak. Namun tak sedikit juga dari kita yang menghindari bumbu praktis ini karena mengandung MSG hingga pengawet.

Menjawab hal tersebut, brand bumbu masak yang terkenal akan kaldu ayam bubuknya tersebut, Royco, meluncurkan varian baru yang diklaim tanpa micin, pengawet, serta lebih rendah kandungan garamnya.

Amaryllis Esti Wijono, Direktur Nutrition Unilever Indonesia menyampaikan saat acara konferensi pers, Jumat (21/7), “Selama puluhan tahun, Royco selalu menjadi andalan ibu dalam menyajikan aneka hidangan lezat bernutrisi bagi keluarga. Dengan purpose Gerakan Pangan untuk Masa Depan, Royco kini melanjutkan program dengan mencegah berbagai permasalahan malnutrisi di tengah keluarga Indonesia, tak terkecuali dalam periode MPASI.”

Peluncuran Royco bumbu kaldu baru untuk MPASI di Hotel Intercontinental Pondok Indah Jakarta (21/7/2023). Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Ya, peluncuran bumbu masak yang juga diklaim aman untuk ditambahkan ke menu MPASI, dilakukan dalam rangka Hari Anak Nasional.

Sebab, selama masa MPASI kebanyakan dari ibu-ibu khawatir akan beberapa mitos; salah satunya pelarangan penggunaan bumbu masak tambahan.

Hal ini juga yang dikatakan dr. Miza Dito Afrizal SpA, Dokter Spesialis Anak bahwa, “Dari sekian banyak mitos yang beredar, salah satu yang paling sering muncul adalah perihal rasa. Karena indera pengecap bayi belum sempurna, MPASI dianggap tidak perlu memiliki rasa, sehingga penggunaan gula, garam atau bumbu lainnya harus dihindari.”

Ilustrasi bumbu masakan. Foto: Shutter Stock

Lebih lanjut, dr. Miza mengungkapkan bahwa faktanya, penambahan gula, garam dan bumbu diperbolehkan selama masih dalam batasan rekomendasi sesuai yang dianjurkan dokter anak masing-masing; karena kebutuhan akan anak berbeda-beda.

Kekhawatiran yang sama rupanya pernah dialami artis yang kini baru memiliki buah hati, Nikita Willy. Dia mengaku kini banyak mempelajari ilmu baru mengenai MPASI.

“Aku sendiri terus belajar di fase MPASI ini, termasuk dalam menyusun menu MPASI yang menarik, baik dari ragam rasa ataupun bahannya supaya bisa memberikan pengalaman ‘Wisata Rasa’ yang menyeluruh untuk Issa,” katanya yang juga hadir dalam acara yang diselenggarakan di salah satu hotel di Jakarta itu.

Nikita Willy di Peluncuran Royco bumbu kaldu baru untuk MPASI di Hotel Intercontinental Pondok Indah Jakarta (21/7/2023). Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Nikita juga mengungkapkan bahwa Issa, anaknya, kini begitu menyukai tempe. "Issa suka banget sama tempe soalnya aku waktu hamil suka banget makan tempe. Kalau resep MPASI yang ada di buku Royco, Issa suka sekali sama menu tahu bakso ayam," tambahnya.

Bumbu masak ini tersedia dalam dua varian, yakni kaldu rasa ayam dan jamur, dalam kemasan berukuran 170 gram. Bumbu ini menggunakan kaldu dari tulang dan ayam pilihan serta dipadukan dengan rempah-rempah.

Selayaknya bumbu masak kaldu bubuk lain, kamu pun bisa menambahkan sebagai peningkat rasa pada masakan di rumah.