Sam Panopoulos, Pencetus Hawaiian Pizza Tutup Usia
PerbesarSam Panopoulos --orang pertama yang mengklaim dirinya menemukan pizza dengan topping nanas di atasnya, meninggal dunia di usia 83 tahun.
Panopoulos berasal dari Kanada. Ia meninggal di rumah sakit secara tiba-tiba pada Kamis (9/6). Padahal, dirinya baru saja merayakan hari pernikahannya yang ke-50 tahun dengan sang istri Christina.
Panopoulos telah sukses membuka restoran bersama kedua saudara laki-lakinya.
[Baca juga: 10 Topping Piza Favorit di India Sampai Yunani]
[Baca juga: Presiden Islandia dan Perdebatan Panas Soal Topping Nanas di Pizza]
PerbesarTahun 1962, di salah satu restorannya ia bereksperimen menambahkan taburan nanas kaleng dan ham di atas pizza.
"Kami hanya menaruhnya (nanas) di atas, untuk bersenang-senang saja dan melihat bagaimana rasanya," kata Panopoulos seperti dilansir BBC.
"Kami masih muda dalam bisnis dan masih perlu banyak melakukan eksperimen," tambahnya.
Awalnya memang tidak ada yang menyukai pizza tersebut. Namun, tak disangka pizza topping nanas itu pun lambat laun disukai pelanggan. Sampai saat ini pizza dengan topping nanas itu pun sudah menyebar ke seluruh dunia, termasuk di Indonesia.
Kemudian, orang lain pun ikut bereksperimen seperti dirinya. "Ada yang membuat topping bacon dengan jamur, salmon, paprika hijau, dan sebagainya apa saja yang mereka inginkan," kata Panopoulos.
Selamat jalan Panopoulos.
Perbesar