Seafood Ade Fani 67 di Manggarai: Rela Antre Demi Coba Kepiting Saus Padang

Seafood Ade Fani 67, Manggarai Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Menikmati seafood segar dengan olahan aneka bumbu memang selalu sukses membuat waktu bersantap jadi lebih istimewa. Apalagi kala menyantap kepiting saus padang yang pedas-gurih dengan dagingnya yang manis. Slruup! Sedapnya sudah terbayang, bukan?

Nah, kalau kamu sedang "ngidam" makan kepiting saus padang yang sedap, cobalah mampir ke Seafood Ade Fani 67 di Manggarai, Jakarta Selatan. Di tempat makan ini ada menu kepiting saus padang yang jadi andalan. Mereka juga punya menu aneka ikan bakar, cumi, udang, hingga lobster.

Mencari lokasi tempat makan ini cukup mudah. Tepat berada di tikungan Jalan Minangkabau Timur dekat pengisian Medical Oxygen. Oh, atau kalau kamu sedang lewat lalu melihat deretan parkiran mobil dan motor yang ramai, ya itulah tempatnya.

Betul, tempat makan satu ini tak pernah sepi pegunjung. Selalu ramai dengan antrean tamu yang sedang menunggu meja. Kendati ramai antrean kamu tak perlu khawatir masakan akan lama. Pegawai di warung makan ini cukup banyak sehingga pelayanannya cepat. Terlebih bumbu-bumbu yang digunakan sudah mereka siapkan sehingga proses memasak bisa lebih mudah.

Suasana malam Seafood Ade Fani 67, Manggarai Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Lantaran masih dalam kondisi pandemi, saya memutuskan untuk membungkus makanan; walaupun sudah boleh makan di tempat. Saya memesan kepiting saus padang, cumi goreng mentega, ikan kue bakar, kerang dara rebus, dan cah kangkung.

Hanya menunggu sekitar 15-20 menit pesanan saya pun sudah terbungkus rapi. Begitu sesampainya di rumah sudah tak sabar saya pun langsung membuka makanan. Hmm, aroma kepiting saus padang yang pedas langsung menguar. Kepulan asapnya masih terlihat menandakan makanan masih hangat.

Oiya, untuk menu kepiting kamu bisa memilih jenis biasa atau kepiting telur. Saya memilih kepiting biasa seharga Rp 125 ribu per porsi. Satu ekor kepitingnya memiliki ukuran tak terlalu besar namun cukup untuk makan dua orang.

Tampak kepitingnya berlumur saus kemerahan dengan lapisan minyak di atasnya. Terdapat pula cacahan cabai rawit merah dan daun bawang. Konsistensi sausnya cukup kental. Kebetulan kepitingnya sudah digeprek terlebih dahulu sebelum dimasak, ini membuat bumbunya ikut merasuk ke daging di dalam cangkang.

Soal rasa, saus padang ala tempat makan ini cenderung pedas dan gurih. Tak terlalu manis namun terasa pula campuran saus sambal serta tomatnya. Rasa smokey dari saus yang dimasak dengan api besar pun cukup terasa dalam kuahnya.

Kepiting saus padang ala Seafood Ade Fani 67, Manggarai Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Sedangkan daging kepitingnya lembut dan cukup manis. Akan lebih nikmat menyantap isi daging kepiting dengan disiram kembali saus padangnya sehingga rasanya jadi komplit.

Lanjut ke menu ikan kue bakar (Rp 80 ribu). Ikan kue yang empuk, lembut, dengan tekstur daging yang agak berserat menjadi terasa asin nan gurih. Untuk menu ikan bakar mereka menggunakan bumbu kuning sehingga rasa kunyitnya cukup terasa. Begitu juga dengan ketumbar yang menambah aroma.

Ikan bakar ala Seafood Ade Fani 67, Manggarai Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Sembari menikmati dua menu primadona itu, sesekali saya juga menyuap cumi goreng mentega (Rp 35 ribu). Satu ekor cumi berukuran sedang dipotong-potong menjadi beberapa bagian. Cuminya dimasak empuk dengan bumbu mentega kecokelatan yang cenderung gurih serta sedikit manis.

Tak lengkap, makan seafood tanpa kehadiran cah kangkung (Rp 15 ribu). Kangkung renyah dan lembut dimasak dengan bumbu cah gurih dan pedas serta cukup kuat rasa tauconya.

Cah kankung ala Seafood Ade Fani 67, Manggarai Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Jangan lupa juga cicipi kerang dara rebus (Rp 17 ribu). Kerang daranya begitu segar, tidak amis, dan direbus dengan bawang putih sehingga menambah rasa gurih. Menikmatinya dengan saus sambal cocolan yang pedas, manis, dan asam dari campuran parutan nanas. Untuk menu satu ini bikin ketagihan sampai-sampai tak terasa saya sudah habis satu porsi kerang rebus sendiri.

Selain menu tersebut, masih banyak lagi pilihan makanan lain yang patut kamu coba. Beberapa seafoodnya juga bisa kamu minta untuk digoreng dengan balutan tepung terlebih dahulu agar renyah, barulah disiram bumbu.

Cumi goreng mentega ala Seafood Ade Fani 67, Manggarai Foto: Azalia Amadea/Kumparan

Soal rasa, masakan ala tempat makan ini sudah tak perlu diragukan lagi. Bahkan menurut Ali, salah satu pegawainya, kepada kumparanFOOD mengungkapkan rasanya sudah teruji sejak tahun 2002. Ya, restoran seafood ini sudah berusia hampir 19 tahun, lho.

Tak hanya di Manggarai, mereka juga sudah punya cabang lain di Ciracas, Jakarta Timur serta di Cibubur. Jika kamu belum ada ide untuk makan malam hari ini, maka mungkin tempat makan satu ini bisa jadi pilihan.

Seafood Ade Fani 67

Alamat: Jl. Minangkabau Timur No.41, RT.1/RW.7, Menteng Atas, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12960.

Jam buka: 09.30-01.30 WIB.