Selain Nastar, Ini 7 Kue Kering yang Enggak Pernah Absen Saat Lebaran

Ilustrasi Kue Kering Foto: AS Food studio/Shutterstock

Nastar, kastengel, hingga putri salju merupakan deretan kue kering yang enggak pernah absen saat lebaran. Ternyata, selain ketiga jenis tadi ada banyak, lho, kue kering yang sering dijadikan sebagai jamuan.

Dalam artikel ini, kumparan akan merangkum 7 jenis kue kering yang pasti ada saat lebaran. Kira-kira apa saja ya?

1. Lidah kucing

Pertama ada lidah kucing. Dinamakan demikian, karena kue kering asal Belanda ini memiliki bentuk panjang dan tipis mirip seperti lidah kucing. Di Belanda, kue kering ini sering disebut katte tong atau katetong.

Kue kering ini terbuat dari; tepung terigu, putih telur, dan gula halus. Karena itulah rasanya gurih, manis dengan tekstur yang renyah. Siap-siap ketagihan ya!

2. Kue sagu keju

Sesuai namanya, kue ini terbuat dari tepung sagu. Karena itu, kue kering ini akan lumer dimulut. Biasanya kue ini berbentuk bulat seperti bunga. Adapun, rasanya manis dengan sensasi gurih khas keju. Apakah kamu salah satu penggemar kue kering ini?

3. Kue cornflakes

Kalau kue kering yang satu ini menggunakan cornflakes sebagai bahan dasarnya. Cornflakes merupakan sereal yang terbuat dari jagung utuh pilihan, lalu diolah menjadi seperti keripik.

Sensasi renyah dengan remah-remah cornflakes yang masih utuh jadi ciri khas kue kering ini. Sedangkan, cita rasanya gurih dan manis yang berasal dari perpaduan cornflakes dengan adonan kue.

4. Choco chip

Ilustrasi Kue Kering Foto: Cozine/Shutterstock

Choco chip juga masuk dalam deretan kue kering yang enggak pernah absen saat lebaran. Kue ini biasanya diburu oleh anak-anak karena teksturnya yang renyah dan juga sensasi manisnya.

Mengunyah butiran-butiran cokelat jadi bagian yang ditunggu-tunggu saat menikmati kue kering ini. Apakah kamu juga demikian?

5. Kue semprit

Nama 'semprit' diambil dari cara pengolahannya yang menggunakan spuit sebagai alat cetaknya. Karena kata 'spuit' sulit diucapkan oleh masyarakat Indonesia, akhirnya disebutlah 'semprit'.

Kue kering ini terbuat dari; margarin, gula halus, telur, vanili bubuk, tepung terigu, hingga tepung maizena. Bentuknya yang khas seperti bunga, biasanya diberi penghias ceri, kismis, ataupun chocolate chip.

6. Kue kacang tanah

Terbuat dari; tepung terigu, kacang tanah, telur, hingga gula halus. Kue kacang tanah biasanya jadi pilihan bagi mereka yang enggak terlalu suka manis.

Sama seperti putri salju, kue ini juga sering dibentuk dengan beragam macam varian; seperti bulat, hati, hingga bulan sabit.

7. Kue sagon

Yang terakhir ada kue sagon. Kue yang konon berasal dari tanah Jawa ini memiliki cita rasa manis, gurih, dan renyah saat digigit.

Biasanya terbuat dari olahan tepung beras ketan yang diberi campuran tepung kelapa. Selain rasanya yang manis, kue kering ini juga punya aroma kelapa yang khas sehingga tak pernah absen dihidangkan saat Lebaran.

Itulah tujuh kue kering yang enggak pernah absen saat Lebaran. Dari ketujuh jenis tadi, mana yang jadi favoritmu?