Selain Pisang, Ini Daftar Buah yang Bisa Digoreng Krispi

Ilustrasi Buah yang Bisa Digoreng. (Foto: Instgaram/@speakeasylongbeach, Instagram/@pineapple_fritter_fella)

Pisang goreng merupakan salah satu camilan favorit yang tak lekang oleh waktu. Rasanya yang sederhana dan mudah dibuat menjadi camilan yang paling pas menemani suasana santai bersama keluarga. Apalagi sekarang kreasi dalam mengolah pisang goreng juga semakin beragam, seperti banana spring roll, frozen banana, hingga pisang nugget kekinian.

Ternyata tidak hanya pisang, ada berbagai jenis buah yang lezat jika digoreng krispi. Cara membuatnya juga tak jauh berbeda, hanya membutuhkan tepung terigu, gula, telur, dan minyak goreng. Lalu, buah apa saja yang cocok digoreng? Yuk, simak informasinya berikut ini:

1. Alpukat

Buah yang mengandung vitamin C, vitamin E, vitamin K, potasium, dan serat ini juga lezat bila digoreng krispi. Daging alpukat yang lembut itu memang cocok jika dipadukan dengan adonan tepung yang manis. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan tepung panir atau tepung roti untuk membuat permukaanya semakin kriuk. Jangan lupa tambahkan saus mayonnaise untuk membuat rasanya semakin menonjol, ya!

2. Nanas

Selanjutnya adalah nanas. Buah yang biasa dipakai untuk topping kue ini juga cocok, lho, jika digoreng krispi. Rasanya yang asam dan teksturnya yang keras benar-benar lezat jika dipadukan dengan adonan tepung terigu. Saat memakan camilan ini, kumparanFOOD sarankan untuk dinikmati selagi hangat, ya!

3. Stroberi

Selain bisa dimakan mentah, buah yang kaya akan manfaat ini juga cocok dinikmati dengan cara digoreng. Cara membuatnya juga cukup mudah, kamu hanya tinggal melumuri stroberi dengan adonan tepung dan goreng hingga kekuningan. Nah, jika kamu ingin mendapat cita rasa manis cukup tambahan selai cokelat atau gula halus sebagai topping.

4. Kurma

Jika kamu berpikir bahwa kurma hanya bisa dinikmati secara langsung, kamu salah besar. Soalnya, buah yang khas dengan bulan suci Ramadhan ini juga bisa diolah menjadi camilan yang menggugah selera. Untuk membuatnya, kamu hanya perlu adonan tepung terigu, gula, dan menggorengnya hingga kecokelatan. Rasanya yang manis cocok jadi santapan sore kamu.

5. Durian

Tak semua orang menyukai durian karena baunya yang khas. Meski begitu, buah yang berasal dari wilayah Asia Tenggara ini kerap dijadikan berbagai camilan karena rasanya yang khas. Salah satu camilan yang bisa kamu buat adalah durian goreng krispi. Teksturnya yang lembut cocok jika dipadukan dengan adonan tepung krispi. Dijamin bikin kamu ketagihan.

6. Rambutan

Tak kalah enak dengan durian, buah yang tergolong ke dalam suku lerak-lerakan atau Sapindaceae ini juga lezat bila digoreng. Meski terdengar aneh, camilan ini ternyata makanan khas Jambi, lho. Bahkan menurut masyarakat Jambi, camilan tersebut memiliki rasa yang mirip seperti kurma. Tak hanya itu, camilan ini juga memiliki daya simpan yang cukup lama meski tidak menggunakan bahan pengawet.

7. Jeruk

Sama halnya dengan stroberi, buah yang memiliki rasa asam ini juga bisa digoreng, lho. Cara membuatnya cukup mudah, kamu hanya perlu melumurinya dengan adonan tepung dan menggorengnya hingga kecokelatan. Setelah matang, tambahkan saus cokelat atau susu untuk menyeimbangkan rasanya yang asam, ya!