Sensasi Berbuka Puasa Mewah dengan Steak Premium di Restoran Ini

Suasana Ruth's Chris Steak House Jakarta. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Saat bulan Ramadan, banyak restoran mulai menawarkan menu spesial berbuka puasa yang sayang untuk dilewatkan. Suasana makan bersama pun jadi lebih istimewa, terutama di tempat yang dikenal dengan hidangan berkualitas.

Salah satu restoran yang menghadirkan pengalaman berbuka puasa dengan nuansa mewah di Jakarta adalah Ruth’s Chris Steak House. Restoran spesialis steak premium asal U.S. ini juga menyajikan menu berbuka puasa yang bisa membuat momen iftar semakin lezat dan berkesan.

Menu Ruth's Break Fasting Menu. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Melalui Ruth’s Break Fasting Menu, restoran ini menawarkan sajian lengkap mulai dari takjil dan kurma sebagai pembuka hingga steak sebagai main course.

Sajian Takjil Ruth's Chris Steak House Jakarta. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

kumparanFOOD berkesempatan mencicipi menu berbuka puasa di Ruth’s Chris Steak House Jakarta. Untuk takjil, kami disajikan tiga hidangan berbeda, yakni barbecued shrimp, chocolate sin cake, dan sweet potato casserole.

Ketiga hidangan pembuka ini sukses membuat momen berbuka terasa lebih istimewa dengan cita rasanya yang lezat. Barbecued shrimp ini benar-benar menggoda, baik dari tampilan maupun rasa. Tekstur udangnya lembut, juicy, dan kaya akan rasa. Kombinasi mentega, bawang putih, dan rempah-rempah dalam hidangan ini memberikan sentuhan gurih yang kaya, membuat setiap gigitan langsung lumer di mulut.

Sementara itu, untuk sweet potato casserole terasa sangat istimewa karena punya rasa manis yang cukup ringan. Kudapan manis ini justru lebih didominasi oleh sensasi creamy dan gurih, hampir seperti hidangan keju panggang. Teksturnya lembut dengan sedikit lapisan renyah di permukaan, menciptakan perpaduan rasa dan tekstur yang unik di setiap suapan.

Selanjutnya, adalah chocolate sin cake. Menu ini menjadi salah satu hidangan yang kami rekomendasikan, terutama bagi pencinta cokelat. Teksturnya lembut dan lumer di mulut, dengan sensasi cokelat pekat di setiap suapan. Manisnya pas, ditambah sentuhan asam segar seperti stroberi yang membuat perpaduannya semakin lezat.

Sebelum masuk ke main course, pelanggan dapat memilih menu starters yang diinginkan, seperti soup of the day dan caesar salad. Jika kamu lebih suka berbuka dengan sesuatu yang hangat, soup of the day bisa jadi pilihan yang tepat. Sementara itu, jika ingin memulai hidangan dengan sesuatu yang ringan dan segar, caesar salad bisa menjadi opsi yang pas.

Sajian U.S. Petite Filet, Ruth's Chris Steak House Jakarta. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Beralih ke entrees alias main course, kumparanFOOD berkesempatan mencicipi salah satu menu unggulan mereka, U.S. Petite Filet. Menu ini memiliki berat sekitar 6 oz (170 g). Meski terlihat kecil, porsi menu ini sebenarnya pas dan cukup mengenyangkan.

Filet merupakan potongan daging paling empuk dari Ruth’s Chris Steak House Jakarta yang menggunakan sapi premium USDA yang diberi pakan jagung.

U.S. Petite Filet dengan Tingkat Kematang Medium. Foto: Salsha Okta Fairuz/kumparan

Dengan tingkat kematangan medium, U.S. Petite Filet ini terasa juicy dan sangat lembut. Bagian dalamnya yang masih merah muda membuat setiap gigitan terasa lumer dan penuh rasa. Tanpa tambahan saus sekalipun, filet ini sudah memiliki cita rasa yang kaya dan gurih. Lelehan butter di sampingnya semakin memperkaya rasa, memberikan sentuhan mentega yang lembut dan rasa asin yang pas.

Sebagai pelengkap, mashed potato yang disajikan sebagai side dish juga tak kalah lezat. Teksturnya sangat halus dan terasa sangat creamy. Kombinasi ini benar-benar perpaduan yang sempurna dan membuat pengalaman berbuka semakin istimewa.

Ruth’s Break Fasting Menu ini hanya tersedia selama bulan Ramadan. Menu ini bisa mulai dipesan dari pukul 17.30 - 19.00. Tertarik untuk mencobanya?

Ruth’s Chris Steak House Jakarta

Alamat: Somerset Grand Citra Jakarta, Ground Floor, Jl. Prof. DR. Satrio No.Kav 1, RT.5/RW.2, Kuningan, Kuningan Tim., Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940

Reporter Salsha Okta Fairuz