Slrup! Gurih nan Kental Ramen Sapporo Pedas dengan Porsi Pas ala Tokyo Belly

Jelang Ramadhan Tokyo Belly luncurkan menu ramen terbaru (31/3/23). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Menikmati ramen dengan kuah hangat, kental, dan gurih memang bisa menjadi salah satu menu pas untuk makan usai berbuka puasa. Terlebih di restoran Tokyo Belly kini ada empat menu baru yang cocok kamu santap usai berpuasa seharian.

Bertepatan dengan bulan Ramadhan, restoran ramen di bawah naungan Ismaya Group ini menghadirkan empat menu makanan reguler terbaru. Menu baru yang diklaim paling "sugoi" alias luar biasa ini terdiri dari pilihan premium tori ball ramen, gyoza ramen, tantan ramen, dan sapporo tori paitan ramen.

KumparanFOOD mendapat kesempatan mencoba salah satu dari keempat varian ramen baru ini pada Jumat (31/3). Kami mencicipi ramen ini di gerai Tokyo Belly yang berlokasi di Kuningan City, Jakarta Selatan.

Disambut oleh suasana restoran ramen modern ala Jepang, kami langsung memesan varian ramen terpedas di antara keempat menu baru tersebut. Yup, sapporo tori paitan ramen adalah menu ramen terpedas di antara varian baru yang dikeluarkan.

Menu ramen di restoran ini tersaji dalam dua pilihan porsi; yakni chibi yang cocok untuk santapan individual. Namun, kalau porsi chibi terlalu kecil untuk kamu, maka pesanlah nami yang lebih besar.

Sapporo tori paitan ramen-Tokyo Belly (31/3/23). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Jika lantaran baru berbuka puasa, biasanya belum terlalu lapar, maka kami sarankan pesan saja porsi chibi. Dijamin ukurannya pas.

Sedangkan, untuk jenis minya kamu bisa memilih mi keriting atau lurus. Namun jenis mi favorit di tempat makan ini adalah yang keriting karena teksturnya lebih terasa.

Tanpa menunggu lama ramen pesanan kami datang. Ramen dengan kuah kental berlapis minyak merah tersaji dalam mangkuk merah.

Sebagai topping pelengkap ada telur rebus setengah matang, irisan ayam panggang, dan pakcoy rebus. Terlihat juga taburan wijen yang membuat kuahnya semakin harum.

Slrup! Kuah gurih, kental, creamy, dan ada sedikit cita rasa manis membuat sajian ramen pedas ini punya cita rasa yang lebih seimbang. Level kepedasannya juga cocok buat kamu yang memang pencinta makanan spicy. Cukup menggigit namun tak bikin perut melilit.

Sementara daging ayam panggangnya empuk, gurih, dan tercecap rasa smokey di akhir. Telur rebusnya juga kenyal nan lembut yang pas disantap berbarengan dengan pakcoy rebus segar yang masih kriuk-kriuk.

Tak terasa suapan demi suapan masuk ke dalam mulut. Meski kuahnya kental dan cukup creamy karena menggunakan kolagen ayam yang dididihkan semalaman, tapi sungguh tak bikin enek. Sampai-sampai makanan saya pun habis ludes. Rasa kenyangnya juga pas kala menyantap porsi chibi ini.

Minuman peach ice tea di Tokyo Belly (31/3/23). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Sebagai penyegar mulut, saya memesan peach ice tea. Teh dengan buah peach asli yang terasa manis-asam nan menyegarkan.

Jika kamu berminat mencoba menu ramen baru ini, maka siapkanlah budget Rp 39-59 ribu. Dengan harga terjangkau kamu sudah bisa menikmati sensasi makan ramen ala Jepang yang autentik dengan kuah kental.

Selam Ramadhan, kamu juga bisa menikmati penawaran paket makan menarik. Ada paket makan Berkah Ramadan dengan penawaran mulai dari Rp 79 ribu sudah termasuk dua porsi ramen varian baru dan dua minuman (hot/cold ocha).

Jika kamu pengin bukber, maka cobalah pesan paket Berkah 3 seharga Rp 169 ribu. Paket ini sudah termasuk tiga ramen, tiga minuman, dan satu porsi gyoza.

Bagaimana, kamu tertarik?