Tak Hanya Pisang, Ini 5 Makanan yang Mengandung Potasium Tertinggi

Pisang (Foto: Thinkstock)

Setiap orang membutuhkan makanan untuk menjaga stamina dan kesehatannya. Tak hanya makanan yang enak dan mengenyangkan, namun juga harus mengandung nilai gizi yang dapat membawa dampak baik bagi tubuh. Salah satunya adalah potasium.

Potasium merupakan salah satu mineral penting yang diperlukan tubuh untuk memecah karbohidrat, membentuk otot, hingga mengatur keseimbangan pH di dalam tubuh. Tak hanya itu saja, potasium juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan menjaga fungsinya agar tetap bekerja secara normal.

Salah satu makanan yang terkenal akan kandungan potasiumnya yang tinggi adalah pisang. Mengandung sebabanyak 422 mg potasium, konsumsi satu buah pisang ukuran sedang sudah dapat memenuhi sekitar 10 persen kebutuhan potasium di dalam tubuh.

Selain pisang, ternyata beberapa bahan makanan yang biasa kita konsumsi sehari-hari juga mengandung potasium yang tinggi. Penasaran? Berikut kumparan (kumparan.com) rangkum lima bahan makanan yang mengandung potasium paling tinggi:

1. Ubi

Ubi mengandung kalium yang tinggi. (Foto: Thinkstock)

Di balik ubi yang bercita rasa manis dan lembut, terkandung potasium dengan kadar yang tinggi. Dilansir Women's Health, dalam satu porsi ubi ukuran sedang, sedikitnya terdapat 542 mg potasium. Bekerjasama dengan serat dan betakaroten yang juga terdapat di dalam umbi manis ini, konsumsi ubi dapat meningkatkan sistem kekebalan serta memperlancar sistem metabolisme.

2. Alpukat

Buah Alpukat untuk Masker. (Foto: Pexels)

Selain mengandung lemak tak jenuh yang sering dimanfaatkan sebagai menu diet sehat, alpukat ternyata mengandung potasium dalam jumlah besar. Dalam satu buah alpukat saja, terdapat sekitar 975 mg potasium yang sangat baik untuk memelihara kesehatan jantung seperti mengontrol detak jantung, mencegah penyempitan pembuluh darah, hingga mencegah stroke.

3. Yoghurt

Manfaat Konsumsi Yoghurt Sebelum Tidur (Foto: Thinkstock)

Ingin menyantap camilan sehat? Konsumsi saja yoghurt yang kaya akan potasium. Ya, selain melancarkan sistem pencernaan, yoghurt juga dapat menjaga kesehatan jantung karena kandungan potasiumnya yang tinggi.

Di dalam 250 gram yoghurt saja, terdapat sedikitnya 500 gram potasium. Ditambah dengan kandungan lemaknya yang rendah, yoghurt dapat menjadi menu camilan sehat yang dapat disantap saat diet.

4. Pasta tomat

Ilustrasi saus tomat. (Foto: Thinkstock)

Khasiat kesehatan tomat segar memang tidak dapat dipungkiri lagi. Namun, tahukah kamu bahwa ternyata tomat yang telah diolah menjadi pasta memiliki kadar potasium yang lebih tinggi dibandingkan tomat segar.

Selain itu, tomat juga mengandung vitamin C yang tinggi. Perpaduan vitamin C dan potasium dapat bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan mencegah kekurangan elektrolit yang dapat mengakibatkan dehidrasi.

5. Kentang

Ilustrasi kentang segar (Foto: Pixabay)

Kentang sering dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi yang lebih sehat. Selain itu, kentang berukuran sedang ternyata mengandung sedikitnya 900 mg potasium. Jika dikonsumsi secara teratur, kentang dapat bermanfaat untuk menjaga sistem kekebalan tubuh, menjaga sistem elektrolit, hingga menurunkan tekanan darah sehingga perasaan lebih tenang dan rileks