Throwback: 5 Makanan Glow In The Dark yang Kekinian di 2017

Makanan glow in the dark hits 2017 (Foto: Instagram @blackstarpastry @196below)

Setiap tahunnya, inovasi makanan dan minuman semakin berkembang. Berbagai kudapan disulap menjadi lebih menarik agar semakin dilirik oleh konsumen terutama generasi milenial yang selalu penasaran dengan hal-hal unik dan anti mainstream.

Salah satu makanan yang semakin meroket kepopulerannya di 2017 adalah makanan glow in the dark. Makanan ini dicampur dengan pewarna khusus yang akan memancarkan cahaya jika diletakkan di dalam ruangan gelap. Biasanya, makanan jenis ini banyak ditemui di pop up cafe dan selalu laris diserbu pembeli.

Apa saja kudapan glow in the dark kekinian yang sempat menggegerkan jagat maya di tahun 2017? kumparan (kumparan.com) telah merangkum 5 di antaranya:

1. Glow in the Dark Doughnuts

Donat dengan topping warna-warni mungkin sudah biasa. Bagaimana dengan donat yang dapat menyala dalam gelap?

Black Star Pastry, sebuah bakery terkenal asal Australia membuat donat glow in the dark yang diberi nama Glonut. Donat berwarna hijau terang ini menggunakan icing sugar yang terbuat dari riboflavin atau yang lebih dikenal dengan vitamin B. Icing sugar ini mempunyai karakteristik menyala jika ditaruh di bawah sinar UV.

Walaupun warnanya sangat mencolok, para chef yang telah menciptakan donat glow in the dark ini menjamin bahwa bahan-bahan yang digunakan sangat aman untuk dimakan dan tidak akan menimbulkan efek samping yang akan membahayakan kesehatan. Donat ini dijajakan pada Vivid Festival yang berlokasi di Glow cave Dessert Bar, Sidney pada Juni 2017 lalu.

Selain donat glow in the dark, di pop-up cafe Black Star Pastry ini juga tersedia aneka minuman dan cake yang juga bertema glow in the dark.

2. Glow in the Dark Cotton candy

Disneyland memang surganya makanan dan minuman unik serta dengan beragam bentuk yang menggemaskan. Pada bulan Juni lalu, Disneyland meluncurkan permen kapas manis yang menjadi favorit pengunjung khususnya anak-anak. Namun bukan hanya permen kapan biasa, kudapan manis berbentuk seperti awan yang dijual di Disneyland dapat menyala dan memberikan cahaya yang sangat terang ketika kamu berada di ruangan gelap.

Tidak seperti donut menyala yang memang diberikan campuran pewarna khusus pada toppingnya, permen kapas ini dapat menyala karena gagang yang biasanya menggunakan kayu atau plastik diganti dengan sebuah glow stick. Glow stick inilah yang membuat permen kapas ini menyala dalam gelap. Dengan tema 'living in fairytale', pengunjung diajak untuk menikmati kudapan ajaib seperti yang biasa ada di dalam dongeng.

3. Glow in the Dark Lemonade

Belum puas dengan glow in the dark cotton candy yang telah menyedot perhatian pengunjung, pada bulan yang sama dengan dengan perilisan permen kapas unik tersebut, Disneyland kembali mengeluarkan minuman unik yang juga dapat menyala dalam gelap. Ya, minuman berwarna ungu terang ini memang benar-benar dapat menyala jika disimpan di ruangan minim cahaya.

Diberi nama Infinity-Ade, selain dapat menyala dalam gelap minuman ini juga disajikan dengan es batu yang dapat berubah warna. Minuman unik ini sengaja diciptakan oleh Disneyland California untuk menyambut perilisan film Guardian of the Galaxy dan sebagai bagian dari acara Summer of Hero Celebration.

Yang unik adalah saat disajikan, minuman berjenis lemonade ini berwarna kuning namun saat dimasukkan es batu minuman akan berubah warna menjadi ungu bersemu kuning yang cantik.

4. Glow in the Dark Ice Cream

Es krim unik ini mungkin menjadi salah satu pelopor populernya makanan bertema glow in the dark pada tahun 2017. Es krim ini dirilis pada Februari 2017 di gerai 196 Below, Australia.

Walaupun warnanya sangat mencolok, es krim ini sangat menyehatkan karena dibuat dari bahan bermutu seperti susu rendah lemak dan buah-buahan segar. Es krim ini terdiri dari tiga rasa berbeda yaitu lemon, raspberry, dan mangga.

Pemilik 196 Below, Steve Felice membuat inovasi es krim unik ini karena terinspirasi dari pergaulan remaja di Australia pada tahun 1990 sampai awal 2000 yang senang berpesta menggunakan baju dan pernak-pernik dengan warna mencolok. Setelah diaplikasikan pada kudapan kekinian seperti es krim, 196 Below langsung ramai diserbu pembeli yang ingin merasakan sensasi menyantap es krim yang dapat menyala dalam gelap.

5. Glow in the Dark Tacos

Jika biasanya pewarna glow in the dark diaplikasikan pada kudapan-kudapan yang bercitarasa manis, sebuah pop-up cafe bernama LOSTACOS yang berlokasi London, Inggris, membuat inovasi baru dari makanan khas Meksiko ini menjadi lebih kekinian.

Taco yang bercitarasa gurih dengan daging melimpah ditambahkan dengan saus pewarna glow in the dark yang memang dikhususkan untuk makanan. Sehingga, saat disajikan taco terlihat lebih unik dengan saus yang menyala.

Bertempat di Doodle Bar bermondsey, pop-up cafe LOSTACOS ini hanya buka pada 22 sampai dengan 29 Oktober 2017 lalu.