Tips Bikin Lunch Box Cake ala Korea, Cocok Jadi Ide Bisnis!

10 November 2021 15:00
·
waktu baca 4 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Tips Bikin Lunch Box Cake ala Korea, Cocok Jadi Ide Bisnis! (451751)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi lunch box cake. Foto: Shutterstock
Pecinta kue-kue manis pasti sudah tidak asing lagi dengan lunch box cake. Beberapa waktu belakangan, cake mungil yang dikemas dalam kotak makan ini sedang populer di Indonesia.
Desainnya yang minimalis dengan perpaduan warna pastel membuat cake yang pertama kali populer di Korea Selatan ini terlihat estetik. Ditambah packaging-nya yang tak kalah manis, kue menggemaskan ini pun jadi pilihan favorit saat ingin memberikan hadiah kepada orang tersayang.
Seiring ngetrennya lunch box cake, tentu permintaannya pun ikut meningkat. Hal ini tentu bisa menjadi peluang usaha yang cukup menjanjikan, apalagi untuk kamu yang memang memiliki ketertarikan di bidang bakery.
Tertarik membuat sendiri lunch box cake untuk keluarga atau bisnis rumahan kamu? Yuk, simak tipsnya berikut ini:

1. Gunakan bahan-bahan berkualitas

Tips Bikin Lunch Box Cake ala Korea, Cocok Jadi Ide Bisnis! (451752)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi bahan-bahan membuat kue. Foto: Shutterstock
Sebelum membuat kue, pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas, baik tepung terigu, gula, telur, mentega, hingga bahan pengembang kue. Bahan berkualitas baik bukan berarti harus mahal, melainkan kamu harus memastikan bahannya masih segar dan belum terlalu lama disimpan.
Selain itu, pastikan takaran setiap bahannya tepat agar rasa dan tekstur kue pas dan tidak bantat. Bila perlu, gunakan timbangan kue dan sendok pengukur saat mengolah adonan.

2. Belajar jenis dan teknik mengolah cream

Tips Bikin Lunch Box Cake ala Korea, Cocok Jadi Ide Bisnis! (451753)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi cara mengocok cream. Foto: Shutterstock
Cream digunakan sebagai pelapis yang membuat kue terlihat lebih cantik. Nah, ternyata ada beberapa jenis cream yang bisa diolah untuk hiasan kue. Setiap jenis cream ini juga punya cita rasa dan tekstur yang berbeda, lho.
Misalnya, whipped cream yang terbuat dari krim kental atau heavy cream yang menghasilkan tekstur ringan namun mudah meleleh. Atau buttercream dari campuran dan gula yang punya tekstur kaku dan ‘berat’. Bila ingin cream yang punya cita rasa unik, ada juga whipped cream cheese dengan perpaduan rasa manis dan sedikit asin dari keju.

3. Riset desain cake yang sedang tren

Tips Bikin Lunch Box Cake ala Korea, Cocok Jadi Ide Bisnis! (451754)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi lunch box cake. Foto: Shutterstock
Desain yang minimalis dan tidak terlalu banyak ornamen menjadi ciri khas lunch box cake, membuatnya cocok diberikan kepada siapa saja. Namun, kamu juga harus rajin riset agar desain kue yang dibuat tidak monoton.
Tidak harus mengikuti kelas, kamu mencari referensi lewat video tutorial di YouTube, atau mencari inspirasi di website yang khusus membahas kue. Bila masih bingung, kamu bisa mulai mencoba eksperimen gradasi warna cake atau belajar menulis dan menggambar karakter dengan cream sambil meningkatkan kreativitas.

4. Padu pada warna-warna pastel

Tips Bikin Lunch Box Cake ala Korea, Cocok Jadi Ide Bisnis! (451755)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi lunch box cake. Foto: Shutterstock
Bila dulu kue biasanya dibuat dengan warna dan ornamen meriah, lunch box cake justru disajikan dengan warna-warna pastel. Meski terkesan kalem, warna-warna pastel seperti jingga, baby blue, pink, atau broken white justru membuat tampilannya terlihat lebih manis dan estetik, lho.

5. Kombinasikan dengan pernak pernik edible

Tips Bikin Lunch Box Cake ala Korea, Cocok Jadi Ide Bisnis! (451756)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi lunch box cake. Foto: Shutterstock
Tidak hanya dengan cream, kamu juga bisa mempercantik tampilan cake dengan pernak-pernik edible. Bila ingin membuat kue untuk anak-anak, taburan sprinkle atau karakter kartun favorit yang dibuat dengan icing sugar bisa membuat tampilannya makin menggemaskan.
Tapi bila ingin menonjolkan kesan dewasa, kamu bisa menghiasnya dengan edible flower warna-warni, atau edible pearl dan gold untuk menonjolkan kesan elegan. Namun yang harus diperhatikan, sebaiknya jangan terlalu banyak menaruh hiasan agar tampilan kue tidak terlihat penuh sesak.

6. Buat packaging yang menarik

Tips Bikin Lunch Box Cake ala Korea, Cocok Jadi Ide Bisnis! (451757)
zoom-in-whitePerbesar
Ilustrasi lunch box cake. Foto: Shutterstock
Sesuai namanya, kue ini disajikan dengan dibungkus menggunakan kotak makan. Agar tampilannya menarik, kamu bisa menghias tampilan kotak makan dengan menambahkan pita warna-warni. Selain itu, tidak ada salahnya menyelipkan kartu ucapan untuk menambah kesan personal pada lunch box cake buatanmu.
Ingin cari bahan-bahan untuk kebutuhanmu membuat lunch box cake? Semuanya bisa kamu dapatkan di Lazada. Mulai dari tepung terigu dari berbagai brand, cetakan kue, timbangan dan alat ukur bahan, hingga kebutuhan untuk menghias kue buatanmu.
Apalagi ada Festival Belanja Lazada 11.11 yang membuat pengalaman belanja jadi makin hemat dan menyenangkan. Kamu bisa menikmati beragam penawaran spesial di program Lazada 11.11 Diskon Terbesar Satu Hari!
Tips Bikin Lunch Box Cake ala Korea, Cocok Jadi Ide Bisnis! (451758)
zoom-in-whitePerbesar
Lazada 11.11 Diskon Terbesar Satu Hari. Foto: dok. Lazada
Menjelang Lazada 11.11 Diskon Terbesar Satu Hari, kamu bisa mengumpulkan Bonus Dadakan hingga Rp 1,1 juta rupiah, sejak tanggal 4 – 11 November. Caranya mudah, cukup dengan membuka aplikasi Lazada dan mengambil bonus dadakan yang muncul di layar, untuk digunakan pada tanggal 11 November.
Tak hanya itu, di Lazada 11.11 juga ada Crazy Flash Sale mulai harga Rp 11; dan bagi-bagi voucher dengan menonton program-program Shoppertainment interaktif dari Lazada.
Yuk, langsung add to cart barang impian kamu dari sekarang agar bisa check out dengan harga spesial saat Diskon Terbesar Satu Hari nanti!
Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan Lazada
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020