Tips Membersihkan Peralatan Masak Agar Bebas Bau Amis Daging

Ilustrasi memotong daging dengan pisau. Foto: Shutter Stock

Memiliki peralatan masak bersih memang bisa membuat proses memasak menjadi lancar dan menyenangkan. Tak hanya itu, peralatan masak yang bersih juga bisa membuat masakan kamu terasa nikmat, tanpa bercampur bau-bau lain yang menempel.

Ya, memiliki peralatan masak bukan hanya tentang bagaimana kamu memakainya; namun juga bagaimana cara kamu merawat agar tetap awet dan berfungsi normal dalam jangka waktu panjang.

Sayangnya, peralatan masak yang sudah dipakai kerap tidak awet dan mudah rusak. Paling sering, adalah bau bahan masakan masih menempel yang membuat ketika kamu ingin menggunakan ulang, baunya jadi tercampur aduk. Membuat masakan jadi kurang sedap juga, kan?

Apalagi saat kamu memasak daging. Sebut saja daging sapi atau kambing yang memiliki bau khas. Jika tidak dibersihkan dengan tepat, maka bukan tak mungkin bau daging yang amis masih menempel di peralatan masak.

Tak hanya bau, mengutip Home Cook World, tim peneliti Universitas Georgia pernah menemukan bakteri dan mikroorganisme dalam peralatan masak, dapat dengan cepat menyebar ke makanan. Kalau sudah begini, risiko kercunan makanan akibat menggunakan peralatan dapur yang terkontaminasi bakteri semacam Salmonella atau E. coli pun bisa terjadi.

Tapi kamu tak perlu khawatir, karena ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk membersihkan peralatan masak di dapur agar bebas bakteri dan bau amis daging.

Terlebih sebentar lagi Idul Adha yang mana stok daging menjadi melimpah di rumah. Kamu akan jadi sering mengolah daging. Makanya, yuk, simak tips selengkapnya berikut ini.

Catat! Tips membersihkan peralatan masak agar tak bau amis daging