Tips Memilih Durian yang Manis dan Matang Langsung dari Penjualnya

Durian bawor di Festival Pesta Panen Sayurbox, FX Jakarta, Selasa (6/2/2024). Foto: Azalia Amadea/kumparan

Memilih durian yang manis dan matang sempurna bagi sebagian orang mungkin terasa sulit. Kalau salah memilih bisa-bisa durian yang kita dapat malah terasa hambar atau pahit sekali. Lantas, bagaimana cara memilih durian yang tepat?

Rupanya, untuk memilih durian yang matang sempurna ada beberapa kondisi buah yang harus kamu perhatikan. Mulai dari suara hingga aroma durian yang matang memiliki ciri khas masing-masing, lho.

Tips ini disampaikan langsung oleh Durian Expert Sayurbox bernama Iwan yang kumparanFOOD temui beberapa waktu lalu (9/2). Yuk, simak tips memilih durian selengkapnya dari Iwan berikut ini!

1. Cium Wangi Durian

Ilustrasi mencium aroma durian. Foto: Shutterstock

Menurut Iwan, wangi buah durian yang harumnya menyengat menjadi tanda bahwa buah tersebut telah matang sempurna. "Pertama dari wanginya. Kalau wanginya sudah nyengat itu sudah pasti manis," ujar laki-laki berusia 30 tahun tersebut.

2. Buah Durian Matang Berbunyi Nyaring

Selanjutnya, kamu juga harus pukul-pukul buah durian dan perhatikan bunyinya. "Kalau (bunyi) yang mentah itu agak 'dek dek dek'. Kalau yang matang 'buk buk buk' suaranya," tambah Iwan.

Kemudian menurut Iwan, bunyi buah durian yang sudah matang juga akan terdengar lebih nyaring. Ketika dipukul suara durian yang matang juga terdengar lebih padat.

3. Durian Kuning Belum Tentu Manis

Ilustrasi durian. Foto: kwanchai.c/Shuttertock

Ada banyak orang percaya bahwa buah durian yang kuning sudah pasti terasa manis. Anggapan ini dibantah oleh Iwan karena menurutnya banyak buah durian yang tidak kuning tapi rasanya tetap manis.

"Enggak juga, sih kadang-kadang ada yang kuning tapi enggak manis. Durian itu tergantung wilayahnya, daerahnya. Kadang kalau lagi yang wilayahnya bagus pasti manis dia rata-rata," pungkas Iwan.

Nah, sekarang kamu sudah tahu kan tips dan trik memilih buah durian yang manis dan matang sempurna. Kamu bisa mencoba praktikkan tips ini saat membeli durian sendiri. Selamat mencoba!