Tips Mengonsumsi Kayu Manis Bagi Penderita Diabetes
PerbesarKayu manis kerap digunakan untuk menambah cita rasa pada berbagai hidangan. Tak hanya itu, rempah aromatik ini ternyata juga bisa menjadi obat alami untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Salah satunya, diabetes tipe-2.
Ya, kandungan dalam kayu manis diklaim dapat membantu mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Selain itu, konsumsi kayu manis dapat meningkatkan pelepasan insulin dari pankreas, dan meningkatkan sensitivitas insulin. Sehingga, tubuh jadi lebih mudah memproses glukosa.
Bukan itu saja, ia juga mengandung komponen anti-diabetes yang bisa mengurangi jumlah masuknya glukosa dalam tubuh, serta meningkatkan kinerja pencernaan.
Nah, berikut telah kumparan rangkum tips mengonsumsi kayu manis bagi penderita diabetes, di antaranya:
1. Sajikan sebagai infused water
Salah satu cara terbaik untuk mengonsumsi kayu manis bagi penderita diabetes adalah sebagai infused water. Rendam batang kayu manis berukuran 2 inci dalam segelas air, lalu diamkan semalaman. Minum infused water tersebut di pagi hari saat perut masih kosong agar bisa diserap tubuh lebih baik.
2. Gunakan sebagai pengganti gula
Memiliki cita rasa manis yang lembut, kayu manis bisa digunakan sebagai pemanis alami. Oleh karena itu, kita bisa mencampurkan kayu manis sebagai bahan pembuat kue dan dessert lainnya. Tak cuma lebih sehat, aroma makanan juga jadi lebih wangi, dengan cita rasa yang lebih kaya.
3. Campurkan dengan minuman hangat
Alih-alih menambahkan gula pada teh atau kopi, kamu bisa menggantinya dengan kayu manis, lho. Tambahkan sejumput kayu manis bubuk ke dalam minuman hangat favoritmu. Campuran rempah ini akan memberikan sensasi rasa unik, dan menambah komponen nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
4. Campurkan dengan oatmeal
Dilansir Food NDTV, cara lain untuk menikmati kayu manis adalah mencampurnya bersama oatmeal. Taburkan bubuk kayu manis ke dalam semangkuk oatmeal yang sudah dimasak. Dengan demikian, kita tak perlu lagi menambahkan gula atau madu untuk menambah cita rasa.
5. Sajikan sebagai bumbu kari
Selain digunakan sebagai bahan pembuat kue, kayu manis juga menjadi rempah yang umum dicampurkan dalam berbagai hidangan, termasuk kari. Tumis batang kayu manis berukuran kecil dengan jinten dan biji merica untuk menghasilkan bumbu kari yang kaya rasa.