Tori Katsu Donburi, Menu Baru Daging Ayam Renyah ala Jepang dari San Gyu
PerbesarADVERTISEMENT
Awal tahun 2021 San Gyu meluncurkan menu baru . Setelah sukses dengan menu serba daging wagyu lembut nan gurih yang berpadu dengan sambal serta kremesan, kali ini salah satu brand makanan dari Hangry menghadirkan tiga pilihan menu tori katsu donburi atau chicken katsu.
ADVERTISEMENT
“Kami berterima kasih atas apresiasi pelanggan terhadap San Gyu by Hangry yang sangat positif sampai sekarang. Hari ini kami meluncurkan menu baru dengan ayam, yang juga banyak menjadi masukkan dari pelanggan. Kami juga melihat bahwa menu ayam merupakan menu yang sangat dekat dengan banyak orang di Indonesia,” ungkap Abraham Viktor, CEO of Hangry seperti dikutip dari rilis yang kumparan terima, Rabu (6/1).
Ayam berbalut tepung renyah ini hadir dengan tiga pilihan topping saus, yaitu curry tori katsu don, mentai tori katsu don, dan blackpepper tori katsu don. Ketiga menu serba daging ayam tersebut dibuat dengan memunculkan cita rasa autentik khas Jepang. Seperti dalam saus kari dan saus mentai yang disajikan.
Penasaran dengan cara San Gyu mengemas rasa tersebut, kumparan berkesempatan untuk mencicipi tiga menu baru itu. Seperti yang kita ketahui, kari Jepang memiliki rasa dan penyajian yang berbeda dengan sajian kari lain.
ADVERTISEMENT
Hal ini pun bisa kamu lihat juga pada menu curry tori katsu don (Rp 36 ribu). Kamu akan menemukan potongan ayam goreng crispy yang tebal, dilengkapi siraman kuah kari kental bercita rasa Jepang. Dengan sedikit potongan bawang bombai, kuah kari yang disiram meresap hingga ke daging ayam —lama kelamaan memberikan rasa kari yang lebih kuat.
Jika kamu lebih menyukai makanan yang menyegarkan, mentai tori katsu don (Rp 41 ribu) bisa jadi pilihan. Berbeda dengan saus mentai umumnya, saus ala San Gyu ini memiliki cita rasa yang lebih asam. Namun, hal ini mungkin lebih cocok untuk beberapa orang, menjadikan saus ini tidak terlalu creamy sehingga tentunya enggak bikin enek.
Terakhir, blackpepper tori katsu don (Rp 35 ribu) hadir dengan rasa lada hitam yang cukup kuat —memberikan sensasi yang dapat menghangatkan tubuh. Uniknya, saat dicicipi, masih ada sedikit rasa manis yang terasa dari saus. Jadi, bagi pencinta makanan bersensasi manis dan pedas, menu blackpepper ini bisa jadi pilihan makan siang kamu hari ini.
Menu ala Jepang ini hanya tersedia dalam satu ukuran bowl, dilengkapi dengan nasi putih dan cabai bubuk. Dengan harga terjangkau, pelanggan sudah dapat menemukan menu terbaru itu di seluruh gerai San Gyu di Jakarta, Bandung dan sekitarnya. Pemesanan juga bisa dilakukan lewat aplikasi ojek online atau Hangry App —jangan lupa tambahkan pesanan kopi dan camilan lain, ya!
ADVERTISEMENT
“Dengan adanya menu baru, pelanggan jadi memiliki lebih banyak pilihan saat ingin makan. Misalnya hari ini pesan original gyudon, besok bisa pesan curry tori katsu don,” tambah Abraham. “Kami juga menyajikan yang terbaik melalui menu baru ini. Karena kami yakin menu tori katsu donburi juga bisa meraih apa yang San Gyu by Hangry dapatkan diposisi sekarang dengan menu daging sapinya.”
Reporter: Natashia Loi