Turut Meriahkan MotoGP 2022, Festival Jajanan Bango Hadir Offline di Mandalika

Para pembicara dalam press conference _Festival Jajanan Bango Mandalika 2022. Foto: Dok. FJB 2022

Bertepatan dengan akan diadakannya perhelatan MotoGP 2022 di Sirkuit Mandalika, Nusa Tenggara Barat (NTB), Festival Jajanan Bango (FJB) tahun ini turut hadir secara offline di sana. Festival kuliner ini akan diselenggarakan pada 18-20 Maret 2022 di Pantai Kuta Mandalika.

Hernie Raharja, Direktur Foods & Refreshment PT Unilever Indonesia, Tbk. mengungkapkan akan ada 30 penjaja kuliner autentik dari berbagai wilayah Indonesia. Enam di antaranya merupakan kuliner legendaris dari berbagai daerah yang sudah tersohor.

Lebih lanjut, Hernie mengatakan bahwa memang sejak 2018 FJB telah berkolaborasi dengan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf). Festival makanan ini dinilai memiliki peran strategis dalam memperkuat sektor wisata kuliner. Kualitas penyelenggaraannya juga dipandang baik dan mampu merangkul audiens yang besar sejak pertama kali diadakan pada 2005.

Muhammad Neil El Himam, M.Sc, Deputi Bidang Ekonomi Digital dan Produk Kreatif Kemenparekraf menerangkan, “Presiden Jokowi mengatakan bahwa saat ini Indonesia berada dalam fase penting pemulihan ekonomi dan menjadi momentum bagi Indonesia untuk bangkit. Sebagai bentuk upaya pemulihan ekonomi masyarakat tersebut, Kemenparekraf/Baparekraf RI selalu melihat potensi subsektor ekraf yang dapat mendukung hal tersebut. Kuliner Indonesia adalah salah satu sub sektor ekonomi kreatif yang berperan besar pada kebangkitan perekonomian.”

Festival Jajanan Bango Mandalika 2022. Foto: Dok. FJB 2022

Lebih lanjut, Neil yang turut hadir dalam acara konferensi per virtual, Minggu (13/3) itu menjelaskan bahwa pada 2020 menurut data Focus Economy Outlook 2020, kuliner Indonesia berkontribusi sebesar 41 persen terhadap PDB Indonesia. Produk kuliner Indonesia mampu menyumbang USD 27,5 miliar per tahunnya. Sehingga Neil menyebutkan bahwa kuliner Indonesia menjadi salah satu tulang punggung perekonomian kreatif negara ini.

Sehingga kolaborasi antara FJB dan Kemenparekraf membawa acara FJB tahun ini diselenggarakan offline di Mandalika. Momen hadirnya festival jajanan makanan khas Indonesia tersebut disebut sebagai presenting partner pemerintah untuk memperkenalkan gastronomi Indonesia; baik ke para pengunjung lokal maupun internasional yang akan hadir di sana.

Salah satu kuliner legendaris yang akan hadir di Mandalika, adalah Mie Aceh Seulawah. Restoran makanan khas Aceh yang sudah ada sejak 1996 ini akan memeriahkan FJB Mandalika 2022.

"Mi Aceh terbuat dari mi tebal buatan kami sendiri dengan bumbu yang terdiri dari 24 jenis rempah-rempah asli Aceh. Setelah menjadi anggota keluarga besar FJB sejak 2006 silam, saya bangga kini bisa berpartisipasi lagi secara offline terlebih di Mandalika," kata Ratna Dwikora, pendiri Mie Aceh Seulawah.

Rangkaian acara prosesi pelepasan rombongan motor Festival Jajanan Bango 2022 Mandalika yang langsung diberangkatkan oleh Sandiaga Uno, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI. Foto: Dok. FJB 2022

Nantinya, selama perhelatan FJB 2022, Hernie menegaskan akan menjalankan sesuai protokol kesehatan 5M. Antara lain, mulai dari penggunaan QR code untuk registrasi masuk dan sistem pembayaran cashless, penerapan sistem kuota pengunjung di setiap sesinya, serta menyediakan area makan dengan jarak aman. Selain itu, seluruh pendukung acara juga akan melakukan tes antigen secara berkala, termasuk ketersediaan tim medis yang akan standby sepanjang acara berlangsung.

Selain melakukan konferensi pers virtual, acara FJB juga diresmikan oleh Menparekraf Sandiaga Uno dengan prosesi pelepasan motor balap yang akan membawa hidangan dari perwakilan penjaja kuliner legendaris menuju Mandalika. Terdapat pula sembilan unik food truck yang akan hadir memeriahkan MotoGP Mandalika.

Rangkaian acara prosesi pelepasan rombongan motor Festival Jajanan Bango 2022 Mandalika yang langsung diberangkatkan oleh Sandiaga Uno, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI. Foto: Dok. FJB 2022

Seluruh food truck akan singgah di 4 kota besar yaitu Jakarta, Solo, Surabaya dan akan berakhir di Mandalika. Kesembilan food truck tersebut, ada Chibimilk, Yellow Bowl, Martabak Orins, Burger Bangor, Amanda Brownies, Bakso Afung, AWN CANTEEN X LABO TRUCK, Jabarano, dan Indomaret.

“Kerja sama ini adalah kolaborasi yang keren banget, saya sendiri sangat familiar dengan brand Bango sebagai salah satu brand legendaris Indonesia yang merajai industri kuliner kita. Alhamdulillah, tim motor Festival Jajanan Bango Mandalika telah kita lepas. Kekayaan dan keanekaragaman kuliner kita, terutama yang nanti akan ditampilkan di Festival Jajanan Bango mudah-mudahan akan meningkatkan kepuasan penonton Moto GP Mandalika,” pungkas Sandiaga Uno.

Bagi para pengunjung yang berminat berwisata kuliner ke FJB Mandalika 2022 pastikan bahwa dalam keadaan sehat dan selalu patuhi protokol kesehatan yang berlaku. Festival ini akan dibuka selama tiga hari dari pukul 10.00-22.00 WITA.