Ulekan Indonesia Go Internasional, YouTuber Korea Ini Ikut Tren #NuggetGeprek

YouTuber Korea Selatan, Korea Reomit, sedang menyantap nugget geprek buatannya. Foto: YouTube/Korea Reomit

Beberapa waktu belakangan, ada tren kuliner baru yang sedang jadi perbincangan netizen Indonesia. Ya, setelah dipopulerkan oleh salah satu celebrity chef ternama, Chef Arnold Poernomo, sajian nugget geprek ini ternyata menjadi viral dan memancing rasa penasaran banyak orang.

Bahkan bila mencari keyword #NuggetGeprek, kita bisa melihat banyak unggahan orang-orang yang membuat nugget geprek kreasinya sendiri. Memang, perpaduan nugget yang gurih dan renyah sangat cocok sebagai pengganti ayam goreng di menu geprekan.

Apalagi disajikan dengan nasi hangat dan kremesan dari remahan nugget yang menambah tekstur kriuk, menu ini juga bisa jadi alternatif sajian yang murah dan mudah dibuat kapan saja di rumah.

Tren nugget geprek ternyata tidak hanya merambah tanah air, tapi juga terdengar hingga ke Korea Selatan. Salah satu YouTuber asal Negeri Ginseng yang terkenal lewat channel Korea Reomit juga ikut penasaran dengan sajian yang sedang trending ini.

Bukan tanpa alasan, sebagai orang yang pernah tinggal dalam waktu lama di Indonesia, sambal memang menjadi salah satu menu favoritnya. Ia juga mengatakan bahwa saat kecil, nugget hanya disajikan dengan cara digoreng sebagai pendamping lauk lainnya.

Saking penasarannya, YouTuber yang juga dikenal dengan nama Jang Hansol ini pun rela memesan langsung semua keperluan untuk membuat nugget geprek dari Indonesia, mulai dari Kanzler Crispy Chicken Nugget, ulekan, hingga bahan untuk sambalnya.

Lewat videonya, ia pun terlihat bersemangat menyiapkan segala perlengkapan untuk membuat nugget geprek. YouTuber yang fasih berbahasa Indonesia ini pun memulai kegiatannya dengan membuat sambal khas Indonesia yang terdiri dari cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan gula merah.

Kanzler Crispy Chicken Nugget. Foto: Dok. Kanzler

Meski sempat kewalahan mengulek sambal, hasilnya ternyata tidak mengecewakan. Menurutnya, perpaduan bahan-bahan untuk membuat sambal tersebut menghasilkan cita rasa yang pedas, segar, dan sedikit manis.

Setelah itu Hansol menggoreng nugget sebagai bahan utama menu geprek buatannya. Tidak memakan waktu terlalu lama, nugget sudah matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan setelah digoreng selama 3-5 menit.

Jang Hansol pun takjub dengan rasa nugget geprek buatannya. Ternyata nugget yang krispi di luar dan juicy di dalam sangat pas dikombinasikan dengan sambal pedas khas Nusantara.

YouTuber Korea Selatan, Korea Reomit, sedang menyantap nugget geprek buatannya. Foto: YouTube/Korea Reomit

Apalagi ia menggunakan Kanzler sebagai bahan utamanya. Kanzler Crispy Chicken Nugget terbuat dari daging ayam asli dan ekstra daging sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan juicy tapi tidak lembek. Jadi saat digeprek dengan sambal pun, nugget tidak menjadi berubah tekstur menjadi lembek atau basah berminyak.

Tekstur Crispy Chicken Nugget dari Kanzler yang crunchy dan garing menurut Hansol juga sangat mirip dengan tekstur ayam goreng khas Korea. Saat digigit, terdengar bunyi ‘kress’ yang menandakan kerenyahannya.

Bukan itu saja, Kanzler Chicken Nugget Crispy merupakan chicken nugget pertama di Indonesia yang memiliki lapisan Bubble Crumb yang kriuknya EXTRA. Crumb ini bisa menjadi taburan nugget geprek atau dimakan langsung bersama nasi hangat.

Bagaimana, tertarik membuat nugget geprek di rumah seperti Hansol? Atau ingin membuat kreasi lain dari Kanzler Chicken Nugget Crispy? Yuk, cek resep lainnya di Instagram @temankanzler.

Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan Kanzler