Ultah ke-60, Hotel Indonesia Sajikan Kuliner Rijsttafel Unik Jerman-Indonesia

Paulaner Rijstaffle. Foto: Hotel Indonesia Kempinski Jakarta

Pada bulan Agustus, Hotel Indonesia merayakan ulang tahunnya yang ke-60. Pada bulan spesial ini sejumlah rangkaian acara telah dipersiapkan oleh hotel bersejarah ini. Bertemakan keelokan Indonesia, Hotel Indonesia menyediakan berbagai rangkaian spesial salah satunya perpaduan kuliner Indonesia dan Jerman dari chef ternama.

Bertepatan di bulan kemerdekaan, Hotel Indonesia merayakan ulang tahunnya yang ke-60 dengan serangkaian acara bertajuk “Wondrous 60 years” pada 5-31 Agustus 2022. Pada acara ini kamu bisa menjelajahi berbagai kuliner Indonesia, penawaran menginap, kontes foto, dan masih banyak lagi. Pada momen kali ini menjadi kesempatan untuk merasakan pengalaman jelajah kuliner khas Nusantara.

Dalam acara ulang tahun ini, Restoran Signatures akan menyajikan aneka makanan khas dari berbagai provinsi di Indonesia. Kamu akan merasakan aneka makanan unik Indonesia mulai dari se’i sapi dari NTT yang sedang populer, ayam pa’piong dari Toraja, hingga nasi gandul khas Pati.

Knuckle Betutu Paulaner. Foto: Hotel Indonesia Kempinski Jakarta

“Sejak awal Hotel Indonesia selalu menghadirkan pengalaman kuliner Nusantara yang menjadi favorit berbagai kalangan, dalam perayaan ke-60 tahun ini kami ingin menghadirkan pengalaman bersantap khas Nusantara yang sayang untuk dilewatkan,” ujar Mauro Bellodi selaku Direktur F&B Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, dikutip dari rilis yang kumparan terima (5/8).

Tidak hanya itu, kamu juga bisa merasakan hidangan spesial dari Paulaner Brauhaus, yakni paulaner rijsttafel. Hidangan ini merupakan perpaduan antara kuliner Jerman dengan Indonesia yang pasti menggoda selera.

Berbagai menu spesial tersebut seperti pork knuckle betutu, deep fried duck, rendang sausage yang disajikan dengan sayur ebatan, nasi merah putih, sambal matah dan sambal terong. Ada juga minuman spesial yaitu bir pletok yang bisa dinikmati di seluruh gerai F&B.

Merdeka Cake. Foto: Hotel Indonesia Kempinski Jakarta

Melengkapi kemeriahan hari jadi mereka, berbagai penawaran menarik tersedia selama bulan Agustus. Seperti paket menginap dengan harga mulai Rp 3,1 juta termasuk F&B voucher senilai Rp 600 ribu, serta aneka souvenir menarik.

Tidak hanya itu, Hotel Indonesia Kempinski Jakarta bekerja sama dengan ISA Art & Design menggelar pameran karya seni bertema “Origins” yang mengangkat perkembangan seni Indonesia.

Art Exhibition with ISA ART Gallery. Foto: Hotel Indonesia Kempinski Jakarta

Pameran ini diramaikan oleh berbagai karya seniman berprestasi seperti Adam de Boer, A.D Pirous, Agus Suwage, Chaerul Umam, Eddy Susanto, dan masih banyak lagi. Salah satu yang tidak boleh kamu lewatkan adalah gamelatron, yaitu gamelan yang memainkan musiknya sendiri.

Pameran karya seni ini berada di lobby utama dan Nirwana lounge Hotel Indonesia Kempinski Jakarta dari 5 hingga 20 Agustus. Selain itu, kamu juga bisa mengikuti acara Instagram live bersama chef ternama. Di malam puncak tepatnya 31 Agustus, kamu bisa menikmati permainan musik asal Bali, pagelaran wayang, hingga sinden yang dibawakan oleh Gisella Anastasia.

Penulis: Monika Febriana