Warung Mak Beng Kembali Masuk Dalam Daftar Restoran Paling Legendaris di Dunia

Pramusaji mengantarkan sajian kuliner ikan laut untuk pembeli di Warung Mak Beng, Sanur, Denpasar, Bali, Kamis (29/6/2023). Foto: ANTARA FOTO/Fikri Yusuf

Situs kuliner yang menyediakan informasi dan peringkat tentang kuliner di berbagai dunia, TasteAtlas, kembali merilis daftar restoran paling legendaris. Salah satu restoran asal Indonesia Mak Beng kembali masuk dalam daftar 100 restoran paling legendaris di dunia.

Restoran yang berlokasi di Jalan Hang Tuah No 45, Sanur itu menduduki ranking ke-9. Kabar ini pun dibagikan di laman media sosial resmi TasteAtlas.

"Tempat Makan Tahun 2024: 100 Restoran Paling Legendaris di Dunia," tulis akun Instagram @tasteatlas.

Ini bukan pertama kalinya restoran Mak Beng masuk dalam daftar TasteAtlas. Namun, tahun ini peringkat Mak Beng harus turun dari sebelumnya yang berada di peringkat ke-3.

Berbicara soal legendaris, warung Mak Beng memang tak diragukan lagi. Warung itu telah berdiri sejak tahun 1940-an.

Uniknya, warung Mak Beng hanya menjual satu jenis menu, yaitu paket nasi ikan goreng lengkap dengan sup ikan. Dengan cita rasa khas yang masih tetap terjaga, masakan di warung ini menggunakan ikan kakap merah, tengiri, dan cakalang sebagai bahan dasarnya.

Tak hanya itu, sambal terasi dari resep turun-temurun juga akan menambah kenikmatan menu spesial warung ini.

Karyawan meyiapkan sajian kuliner ikan laut yang akan disajikan untuk pembeli di Warung Mak Beng, Sanur, Denpasar, Bali, Kamis (29/6/2023). Foto: ANTARA FOTO/Fikri Yusuf