Wisata Kuliner di Kampoeng Tempo Doeloe MKG 2023, Ada 100 Tenant Makanan!
PerbesarADVERTISEMENT
kumparan Hadir di WhatsApp Channel
Follow
Tahun ini, masyarakat Jakarta dan sekitarnya kembali bisa wisata kuliner di JF3 Food Festival, karena mereka menghadirkan Kampoeng Tempo Doeloe di area La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading (MKG), mulai 3 Agustus hingga 3 September 2023.
ADVERTISEMENT
"Sejalan dengan semangat pemberdayaan yang menjadi misi JF3 tahun ini, melalui KTD kami mengajak seluruh pihak untuk terus mengenal, menikmati, mencintai dan mendukung keberlangsungan pemberdayaan UMKM lokal khususnya di industri kuliner Indonesia secara berkelanjutan sehingga warisan kuliner nusantara tetap lestari hingga lintas generasi," ujar Chairman JF3, Soegianto Nagaria dikutip dari siaran resmi yang kumparan terima, Selasa (15/8).
Pada tahun ini, para pelanggan yang datang bisa menjelajah kuliner dari daerah Sumatera, Sulawesi, Kalimantan, dan Bali. Terdapat juga tenant kuliner khas Chinese dan makanan non-halal.
Di antara pilihan tenant tersebut, kamu juga bisa menemukan aneka makanan legendaris . Seperti yang sempat kumparanFOOD kemarin (15/8) coba, adalah Waroeng Kopi dan Roti Panggang TUNG TAU yang sudah ada sejak 1938.
ADVERTISEMENT
Warung kopi asal Bangka ini menghadirkan minuman kopi dari biji lokal asli. Menurut Eka, salah satu karyawan, mengatakan bahwa mereka menggunakan biji kopi Bangka jenis arabika dan robusta.
"Masing-masing 50 persen," katanya kepada kumparan.
Menjadi menu minuman andalan adalah es kopi tarik (Rp 20 ribu) dan kopi susu (Rp 18 ribu). Kedua kopi ini pada dasarnya memiliki cita rasa yang mirip, yakni kopi susu. Hanya saja, untuk es kopi tarik lebih creamy dan manis. Sedangkan kopi susunya cukup kuat pahitnya namun diimbangi dengan creamy dari kental manis.
Wisata Kuliner Legendaris dari Sate Kuah Khas Pontianak sampai Cumi Setrika Raksasa!
Tidak hanya itu, kami juga menyempatkan untuk mencicipi aneka kuliner legendaris. Kami mencoba sate kuah khas Pontianak dan nasi jamblang khas Cirebon.
ADVERTISEMENT
Untuk Sate Kuah Pontianak Bang Anek merupakan kuliner tradisional yang terbilang unik. Jika biasanya kamu menikmati sate hanya dengan bumbu kacang atau kecap, maka yang ini ada tambahan kuah kaldu sapi.
Sebelum dicampurkan ke kuah, satenya dicelup terlebih dahulu ke bumbu kacang. Barulah disiram dengan kuah kaldu sapi kekuningan yang sudah dimasak bersama rempah-rempah.
Satenya terdiri dari sate ayam dan daging (Rp 49 ribu). Keduanya terasa empuk, lembut dan gurih dengan balutan bumbu kacang yang agak manis. Sementara kuahnya terasa gurih namun tak membuat rasa gurihnya jadi berlebihan. Justru rasa bumbu kacang yang sudah berpadu dengan kuah, jadi mirip hidangan sroto.
Kalau kamu mau makanan yang lebih ringan, bisa mencoba Nasi Jamblang Ibu Sumiasih. Kami mencoba nasi jamblang sultan (Rp 75 ribu). Nasi beralaskan daun jati dilengkapi dengan lauk cumi hitam, tumisan oncom, tumisan buncis, kering tempe, sambal merah, dan serundeng.
ADVERTISEMENT
Nah, untuk pilihan makanan unik nya kamu bisa mencoba Cumi Bakar Setrika. Biar makin puas, pesanlah porsi cumi megalodon (Rp 75 ribu) yang super besar.
Cumi bakar besar dibakar dengan bumbu barbeque yang asam, manis, dan gurih. Kemudian ditambahkan tumisan bawang bombai yang membuat saus dari cumi jadi terasa seperti sajian saus mentega khas rumah makan chinese food.
Daging cuminya empuk, kenyal, dan tidak amis. Paduan bumbu barbeque pun menambah cita rasa cumi menjadi semakin umami.
Selain makanan dan minuman yang kami coba, masih banyak lagi pilihan kuliner nikmat yang bisa memuaskan hasrat kamu berwisata kuliner. Kamu pun enggak perlu jauh-jauh ke kota asal dari makanan tersebut karena semua sudah ada di Kampoeng Tempo Doeloe MKG 2023.
Selain ragam kuliner nusantara, KTD tahun ini juga menggelar beragam penampilan spesial. Seperti penampilan musik tradisional dan penampilan band setiap hari. Tidak ketinggalan hiburan musik dari beberapa artis, seperti Nidji pada tanggal 18 Agustus 2023.
ADVERTISEMENT
Selain itu, mengusung konsep seperti pasar malam, pengunjung juga dapat menikmati 10 wahana seru. Mulai dari bianglala, kora-kora, ontang anting, carousel, ombak banyu, kincir mini, kereta, istana balon, bola air, hingga bermain perahu dengan kisaran harga tiket dari Rp 25 ribu hingga Rp 30 ribu.
"Kami harapkan para pelaku usaha kuliner dapat memanfaatkan JF3 sebagai sarana untuk mengembangkan bisnis yang lebih baik, dan kompetitif bahkan hingga mampu bersaing di pasar internasional," pungkas Soegianto Nagaria.