6 Peralatan Dapur Khas Korea yang Sering Muncul di Drama Korea
ยทwaktu baca 4 menit
PerbesarMenonton drama Korea, bisa sekalian belajar mengenai banyak hal. Ya, kita bisa belajar tentang budaya Negeri Gingseng, bahasanya, tips bisnis, hingga kulinernya yang menggoda selera.
Bagi para pecinta drama Korea, tentu sudah tidak asing lagi dengan adegan makan yang kerap muncul dan membuat penontonnya terkadang menjadi penasaran dan ingin mencicipi kuliner tersebut. Sebut saja kimchi, kimbab, corn dog, odeng, bulgogi, tteokbokki, hingga bibimbap.
Tak hanya sajian makanannya, peralatan dapur juga kerap menjadi perbincangan para penonton, lho! Misalnya alat-alat di bawah ini.
1. Dolsot
Buat kamu yang hobi nonton drama Korea pasti sudah sangat familiar dengan mangkok bibimbap bernama dolsot. Terbuat dari batu granit, dolsot bisa digunakan untuk memasak sekaligus sebagai wadah saji.
Biasanya, orang Korea menggunakan dolsot sebagai panci untuk memasak 1-2 porsi bibimbap atau samgyetang, sup ayam yang dicampur dengan ginseng. Mangkok keramik ini juga dapat menyimpan masakan di dalam pot tetap panas selama 40-60 menit.
2. BBQ Pan
Masih ingat scene mukbang ala Lee Sung Kyung dan teman-temannya di drama Weightlifting Fairy Kim Bok Joo? Adegan itu memperlihatkan cara memasak Korean barbeque menggunakan BBQ pan.
BBQ pan untuk bulgogi khas Korea terbuat dari besi tersedia dalam beberapa variasi bentuk seperti bulat atau persegi. Bentuk persegi memiliki permukaan yang cukup luas sehingga bisa digunakan untuk memasak beberapa jenis makanan sekaligus.
3. Grill Pan
Selain menggunakan BBQ Pan, alat yang satu ini juga kerap muncul dalam drama Korea saat adegan Korean barbeque. Meski memiliki fungsi yang sama, grill pan bentuk bulat dan berlubang ini mengadaptasi teknik barbeque yang makanannya langsung bersentuhan dengan sumber panas.
Adanya lubang-lubang pada alat ini, membuat panas dari api kompor atau bara dapat langsung mengenai daging yang dibakar sehingga lebih cepat matang. Grill pan tersedia dua macam pilihan, ada yang terbuat dari besi, ada juga yang dari stainless steel.
4. Wajan Persegi Bergelombang
Tertarik untuk membuat sajian telur omelet gulung tebal dan fluffy yang kerap muncul di drama Korea? Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan wajan persegi bergelombang.
Meski terlihat mudah memasak telur gulung, diperlukan teknik yang baik supaya telur tergulung sempurna, dan dapat menghasilkan telur gulung yang rapi dan 'montok'.
5. Panci Berwarna Keemasan
Sama seperti kebanyakan orang Indonesia yang suka mengonsumsi mi instan, orang Korea juga suka mengonsumsi ramyeon.
Ramyeon merupakan mie instan dari Korea yang cenderung memiliki tekstur lebih tebal. Untuk rasanya, ramyeon lebih pedas daripada mi biasa. Uniknya, orang Korea tidak menggunakan mangkuk untuk makan mi, tapi makanan ini disajikan dalam keadaan panas dalam pancinya.
Pada umumnya, panci ramyeon terbuat dari bahan nikel berwarna keemasan yang mirip warna tembaga. Panci jenis ini cenderung ringan dan tipis, sehingga mudah panas dan sangat pas untuk membuat mi instan yang dimasak cepat.
6. Sumpit Stainless Steel
Bukan orang Korea namanya, kalau makan tidak menggunakan sumpit. Tak hanya untuk makan, pada beberapa adegan drama, para pemain tak jarang menggunakan sumpit sebagai alat masak seperti membalik-balikkan daging bulgogi di atas BBQ pan, atau untuk membuat telur dadar gulung.
Berbeda dari sumpit pada umumnya, sumpit khas Korea terbuat dari bahan logam dan bentuknya tidak membulat, melainkan agak pipih.
Beli Peralatan Makan dan Masak khas Korea di Lazada
Semua peralatan makan dan masak Khas Korea ini tersedia di Lazada. Mumpung Lazada lagi menggelar festival belanja 11.11, kamu bisa belanja peralatan dapur impian dengan harga miring.
Bertajuk Lazada 11.11 Sale Diskon Terbesar Satu Hari, Lazada menghadirkan banyak promo menarik untuk berbagai macam kategori produk, termasuk peralatan dapur. Kamu bisa mendapatkan berbagai promo menarik seperti brand mega offer hingga 85 persen voucher belanja Rp 110 ribu, hingga gratis ongkir se-Indonesia.
Kalau kamu rajin buka aplikasi Lazada, jangan lewatkan kesempatan untuk mendapatkan potongan harga langsung hingga Rp 1,1 juta dengan ngumpulin bonus dadakan dari sejak tanggal 4 - 11 Nov nanti.
Yuk belanja sekarang di Lazada dan masak makanan khas Korea yang ingin kamu coba seperti di adegan drama favoritmu!
Artikel ini merupakan bentuk kerja sama dengan Lazada