5 Ide Menu Bekal Anak TK dari Senin sampai Jumat
·waktu baca 4 menit
PerbesarMenyiapkan bekal sekolah untuk anak menjadi rutinitas para ibu di pagi hari, dari Senin sampai Jumat. Tidak perlu bingung harus masak apa, karena ada banyak ide menu bekal anak TK yang rasanya enak dan bergizi.
Dengan memasak sendiri di rumah, Anda juga dapat menjamin kebersihan makanan dan menjauhkan si kecil dari bahan yang menyebabkan alergi. Kebiasaan ini juga membuat jauh lebih hemat pengeluaran dibandingkan membeli makanan di luar, Moms.
Tidak hanya itu, dikutip dari Tots N Teens Pediatric, memberikan bekal pada anak juga dapat mengajarkan mereka arti tanggung jawab. Pasalnya, mereka harus menyantap makanan sendiri dan merapikan kotak bekalnya secara mandiri.
Ide Menu Bekal Anak TK
Merujuk pada buku 100 Resep Bekal Organik Anak Sekolah susunan Tuti Soenardi, berikut ini beberapa resep makanan yang bisa Moms praktikkan di rumah untuk jadi bekal sekolah si kecil.
1. Menu Bekal Senin: Mi Kuah Isi Ayam Sayur
Bahan-bahan:
500 gr mi basah
150 gr pakcoy, seduh sebentar
1 liter kaldu ayam
3 sdm daun bawang, iris
1 batang seledri
3 siung bawang putih, cincang
Garam dan merica bubuk secukupnya
Bahan isi:
250 gr daging ayam giling
150 gr jamur merang, iris kecil-kecil
1 sdm minyak goreng
3 sdm bawang bombay, iris
1 sdm bawang putih cincang
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
1 sdm kecap ikan
Cara Membuat:
Masak kaldu ayam bersama daun bawang, seledri, dan bawang putih. Beri merica dan garam lalu aduk. Setelah mendidih, angkat.
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan daging ayam dan jamur lalu aduk dan masak hingga kering.
Beri merica, garam, dan kecap asin lalu aduk merata. Setelah matang, angkat.
Masukkan mi dalam kotak bekal, lalu tambahkan pakcoy di bagian atasnya. Siapkan wadah terpisah untuk diisi kaldu ayam.
2. Menu Bekal Selasa: Nasi Goreng Isi Kol Keju
Bahan-bahan:
500 gr nasi putih
25 gr keju parut
1 butir telur ayam, buat orak-arik
50 gr kol, iris halus
1 sdm minyak goreng
1 sdm bawang bombay, iris
1 sdm bawang putih, cincang
Garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Masukkan kol dan aduk sebentar hingga layu.
Masukkan nasi, garam, merica, dan keju parut, kemudian aduk merata.
Tambahkan orak-arik telur, aduk sampai merata.
Angkat dan masukkan ke tempat bekal si kecil.
3. Menu Bekal Rabu: Omelet Kentang Keju
Bahan-bahan:
500 gr kentang, kukus lalu parut kasar
5 butir telur ayam
50 gr wortel, parut kasar
25 gr keju parut
2 sdm bawang bombay, cincang
Garam dan merica bubuk secukupnya
2 sdm mentega
Cara Membuat:
Campur kentang dengan telur, wortel, keju, bawang bombay, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata kemudian bagi adonan menjadi 5 bagian.
Ambil wajan anti lengket berukuran sedang, lalu oles dengan mentega.
Setelah wajan panas, tuang adonan ke atasnya lalu ratakan. Balik sesekali dan angkat begitu matang.
Masukkan omelet ke tempat bekal anak.
4. Menu Bekal Kamis: Ikan Bakar Teriyaki
Bahan-bahan:
5 lembar 50 gr filet ikan kakap
Bahan bumbu marinasi:
150 ml kaldu
1 sdm bawang putih, cincang
1 sdt jahe, cincang
2 sdm saus teriyaki
1 sdt air jeruk lemon
1 sdm kecap manis
Garam dan merica bubuk secukupnya
1 sdm gula pasir
Cara Membuat:
Campur semua bumbu marinasi hingga merata.
Masukkan ikan ke dalam bumbu marinasi dan diamkan selama kurang lebih satu jam.
Bakar ikan di atas panggangan hingga kecokelatan dan matang, lalu angkat.
Masukkan ke dalam kotak bekal. Jangan lupa tambahkan nasi, Moms.
5. Menu Bekal Jumat: Pancake Makaroni Keju
Bahan-bahan:
100 gr makaroni, rebus dan tiriskan
100 gr wortel, parut kasar
100 gr tepung terigu
2 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
50 gr keju parut
250 ml air
Garam, merica bubuk, dan pala bubuk secukupnya
2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
Campur tepung terigu dengan kuning telur, aduk hingga merata. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai habis sambil tetap diaduk.
Masukkan makaroni, wortel, garam, merica, pala, dan keju parut. Aduk hingga merata.
Kocok putih telur sampai kaku lalu masukkan adonan makaroni yang telah dibuat sebelumnya. Bagi adonan menjadi 5 bagian.
Ambil wajan anti lengket dan olesi dengan minyak. Setelah wajan panas, tuang adonan makaroni.
Angkat pancake makaroni yang telah matang, lalu masukkan ke dalam kotak bekal anak.
Baca Juga: Ide Menu Bekal Sekolah Anak Ala Sarwendah