8 Makanan yang Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh Keluarga

Ilustrasi makan bareng keluarga Foto: dok.shutterstock

Di cuaca yang tak menentu ini, penting bagi kita untuk menyediakan makanan sehat demi meningkatkan daya tahan tubuh keluarga supaya tidak mudah sakit. Mengutip Verywell Family, kandungan gizi dalam makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan imunitas yaitu antioksidan, protein, vitamin B12, dan folat.

Antioksidan merupakan zat penting untuk memelihara kesehatan sistem kekebalan yang baik untuk membantu mencegah infeksi dan penyakit. Sementara itu, protein, vitamin B12, dan folat berperan penting untuk mendukung sel darah putih dalam melakukan tugasnya melawan bakteri dan virus dalam tubuh.

Lantas, makanan apa yang memiliki kandungan tersebut dan dapat membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh keluarga? Simak penjelasannya berikut ini.

Makanan untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh Keluarga

Ilustrasi daging salmon. Foto: Shutterstock

1. Ikan

Beberapa jenis ikan yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh yaitu tuna, salmon, dan makarel. Ketiganya memiliki kandungan asam lemak omega-3 dan lemak sehat lainnya yang membantu meningkatkan aktivitas sel darah putih.

Selain itu, omega-3 juga memiliki peran penting dalam produksi senyawa yang mengatur kekebalan dalam tubuh dan membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat reaksi berlebihan terhadap infeksi.

2. Yoghurt

Penelitian menunjukkan bahwa kandungan aktif di dalam yoghurt dapat melindungi saluran usus dari penyakit gastrointestinal dan meningkatkan ketahanan terhadap penyakit yang berhubungan dengan kekebalan, seperti infeksi hingga kanker. Selain itu, yoghurt juga menjadi sumber protein yang baik dan bermanfaat bagi tubuh untuk membuat sel darah putih.

3. Daging Unggas Tanpa Lemak

Ilustrasi daging ayam. Foto: Shutter Stock

Daging unggas dari bagian yang tanpa lemak memiliki kandunga protein dan zinc yang bermanfaat untuk meningkatkan sel darah putih dan sel putih yang berfungsi untuk melawan infeksi.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan memiliki kandungan protein, vitamin, dan mineral, seperti vitamin E, asam lemak omega-3, dan zinc. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang dapat menurunkan risiko penyakit kronis.

5. Beri-berian

Ilustrasi buah beri Foto: Shutterstock/LanaSweet

Buah beri-berian, seperti stroberi, blueberry, raspberry, dan lain sebagainya memiliki kandungan vitamin C dan bioflavonoid yang bekerja sebagai antioksidan dan mencegah cedera pada sel tubuh. Untuk mendapatkan manfaat yang lebih tinggi, Anda dapat mencampurkan berbagai jenis beri dalam satu porsi dibanding hanya mengonsumsi satu jenis saja.

6. Bawang Putih

Sebagian besar studi klinis menemukan bahwa bawang putih memiliki kandungan antibakteri dan antivirus yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

7. Jamur

Ilustrasi jamur. Foto: Shutter Stock

Jamu dikenal sebagai makanan yang mampu menangkal pilek, flu, dan infeksi lainnya. Sebuah studi tentang jamur segar, jamur kering, dan ekstrak jamur menunjukkan bahwa beberapa jenis jamur seperti shitake dan maitake memiliki efek antivirus, antibakteri, dan antitumor.

8. Cokelat

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cokelat dapat secara positif mempengaruhi berbagai aspek sistem kekebalan tubuh serta bertindak sebagai antioksidan kuat.

Selain itu, penelitian lain menunjukkan bahwa mengkonsumsi cokelat dapat mengurangi risiko penyakit jantung, membantu meningkatkan kolesterol baik, dan mungkin memulihkan pembuluh darah yang rusak pada penderita diabetes.

Meski begitu, penting untuk diperhatikan bahwa cokelat yang bermanfaat adalah cokelat yang rendah gula dan lemak ya, Moms.