Alasan Kenapa Probiotik Penting untuk Kesehatan Keluarga

Kotak Obat di Rumah (Foto: Thinkstock)

Anda mungkin tahu bahwa bakteri atau jamur itu berbahaya untuk tubuh manusia. Nyatanya tidak semua bakteri itu buruk, salah satunya adalah probiotik.

Probiotik adalah bakteri baik dan berperan dalam menjaga kesehatan saluran cerna. Secara alami, probiotik terdapat dalam usus. Probiotik bekerja dengan cara menyeimbangkan jumlah bakteri yang hidup dalam saluran pencernaan.

“Saat anak sakit, mungkin Anda akan mengandalkan antibiotik untuk membantu mempercepat penyembuhan sakit anak. Tapi kalau antibiotik tidak diseimbangan dengan probiotik, hal ini justru bisa membuat anak tambah lemas,” ujar Debby Jean- Marie, B.A, N.T, Dip. CNM, mANP, naturopath saat dijumpai di RS THT Proklamasi BSD, pada Rabu (2/5).

Debby Jean- Marie, B.A, N.T, Dip. CNM, mANP. (Foto: Tamara Anastasia Wijaya/kumparan)

“Kalau hanya diberikan antibitoik, paparan tubuh yang baik atau bakteri baik, akan hilang juga. Maka dari itu harus seimbangkan dengan probiotik, agar paparan tubuh yang baik tidak hilang. Dan ini harus dilakukan sejak anak masih kecil. Tapi tidak hanya pada anak kecil, tapi ini juga berlaku sama bagi orang dewasa,” tambah Debby.

Saat ini, minuman probiotik mudah ditemukan dan dijual dengan harga terjangkau. Namun, selain minuman dan suplemen, probiotik juga bisa ditemukan dibeberapa makanan alami, Moms.

“Para ibu bisa menemukan probiotik itu di Kimchi, kombucha, water kefir, dan sauerkraut (kubis paut),” sebut Debby. Lalu, disarikan dari laman Mom Junction, ada beberapa makanan lainnya yang mengandung probiotik tinggi, Moms, yakni :

1. Yoghurt

Jenis-jenis yoghurt (Foto: Thinkstock)

Yoghurt memiliki probiotik tinggi yang baik untuk sistem pencernaan manusia. Jadi tidak salah jika Anda dan keluarga mengonsumsi yoghurt secara rutin untuk kesehatan pencernaan.

Namun Debby mengatakan bahwa akan lebih baik jika Anda membuat sendiri yoghurt untuk keluarga. Pasalnya yoghurt yang dijual dipasaran sudah melewati beberapa kali proses sehingga kandungan probiotiknya tidak sebanyak yoghurt buatan rumah.

2. Keju

Keju cheddar (Foto: Thinstock)

Sama dengan yoghurt, keju juga merupakan produk olahan susu yang memiliki kandungan probiotik tinggi. Anda juga dapat mencoba beberapa jenis keju, termasuk keju mozzarella, cheddar, gouda dan cottage

3. Kefir

Ilustrasi Kefir (Foto: Thinstock)

Kefir merupakan minuman susu yang difermentasi dan dihasilkan oleh asam laktat dan ragi yang juga baik untuk tubuh.

4. Sauerkraut yang Tidak Dipasteurisasi

Sauerkraut adalah kubis adam yang diparut sampai halus. Bakteri di permukaan kubis memfermentasi gula alami, dari sayuran menjadi asam laktat. Asam laktat mencegah pertumbuhan mikroba berbahaya. Ini adalah sumber probiotik serta mengandung aneka vitamin.