Alat Masak MPASI dari Silikon, Aman Enggak Sih untuk Bayi?
·waktu baca 2 menit
PerbesarSaat ini ada banyak jenis peralatan masak yang bisa Anda pilih, salah satunya yang terbuat dari silikon. Ya Moms, spatula, sendok, cetakan dan penjepit yang terbuat dari silikon kini sedang digemari para ibu karena model dan warnanya yang menggemaskan.
Belum lagi peralatan masak dari silikon juga tidak akan menggores wajan Anda. Sehingga tak heran, jika peralatan masak dari silikon sangat disukai banyak ibu. Namun, aman atau tidak ya jika memasak makanan bayi atau MPASI menggunakan peralatan masak silikon?
Penjelasan soal Aman Tidaknya Peralatan Masak MPASI dari Silikon
Nah Moms, silikon pada dasarnya adalah karet sintetis yang dibuat dengan menggabungkan silikon, oksigen, dan karbon, lalu terikat dalam rasio yang ditentukan. Unsur-unsur alami seperti oksigen, silikon, dan karbon, umumnya aman digunakan.
Seperti dikutip dari Times of India, peralatan masak silikon juga tahan panas, aman untuk freezer dan oven, tetapi hanya hingga 220 derajat celsius. Sehingga, menurut Ahli Gizi dari India, Swati Bathwal, peralatan masak silikon aman digunakan untuk memasak.
“Peralatan masak silikon pada dasarnya adalah karet yang terbuat dari silikon dan oksigen, yang aman dalam memasak. Ini adalah pilihan yang lebih baik untuk memasak dan memanggang dibandingkan dengan aluminium, baja tahan karat, panci anti lengket,” jelasnya.
Namun pastikan bahwa peralatan masak silikon yang Anda pilih untuk memasak MPASI terbuat dari bahan food grade berkualitas tinggi. Ini untuk memastikan bahwa bahan kimia tidak ikut larut ke dalam makanan si kecil.
Selain aman, peralatan masak dari silikon juga memiliki banyak manfaat. Berikut di antaranya seperti dikutip dari Indian Express:
Harga murah
Peralatan masak dari silikon dapat menahan suhu tinggi hingga 220 derajat celsius. Ini bagus untuk mengukus dan memanggang makanan bayi.
Silikon sangat fleksibel. Bahkan dengan perubahan suhu yang tiba-tiba, silikon hampir tidak mengembang atau menyusut. Inilah sebabnya kenapa alat pembuat roti dari silikon dapat dipindahkan dari freezer ke oven tanpa retak.
Peralatan masak silikon tahan noda, dan tidak meninggalkan bau atau warna.
Aman untuk bayi dan anak-anak.
Peralatan masak berbahan silikon tidak korosif dan tahan lama.