Bolehkah Makanan Bayi Diberi Cuka Apel?
ยทwaktu baca 2 menit
PerbesarBumbu apa yang biasa Anda gunakan untuk membuat makanan bayi? Ya Moms, MPASI boleh diberi berbagai bumbu, lho. Selain memperkaya rasa, bumbu pada MPASI bayi bisa memberi tambahan zat gizi untuk si kecil.
Tapi bagaimana dengan bumbu yang rasanya kuat seperti cuka apel yang sangat asam? Apakah boleh digunakan untuk membuat makanan bayi?
Membuat Makanan Bayi dengan Cuka Apel, Boleh Enggak Sih?
Mom Junction melansir, cuka apel boleh digunakan untuk membuat makanan bayi. Bahkan mengutip Firstcry Parenting, pemberian cuka apel dapat memberikan banyak manfaat kesehatan pada bayi karena mengandung asam asetat, biotin, pektin, polifenol, multivitamin seperti vitamin B1, B2, B6 dan C. Semua nutrisi ini dinilai dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh bayi, mengatasi refluks asam hingga pereda nyeri.
Namun agar aman, pilih lah cuka apel yang telah disaring, dipasteurisasi dan diencerkan. Sebab, cuka apel organik atau yang tidak difilter dikhawatirkan mengandung bakteri yang dapat membahayakan bayi.
Sementara menurut Nutrition Journal, cuka apel yang tidak diencerkan dapat menyebabkan sensasi terbakar pada perut atau kulit bayi karena memiliki tingkat keasaman mencapai 5 persen.
Tips Olah Makanan Bayi dengan Cuka Apel
Bila ingin menggunakan cuka apela untuk membuat makanan bayi, lebih dulu campurkan 30 ml cuka dengan 230 ml air putih. Setelah itu, masukkan 1 sendok teh campuran ini ke dalam makanan bayi.
Perlu diingat, sebaiknya cuka apel tidak diberikan setiap hari atau jadi bumbu rutin makanan bayi, Moms. Sebab pemberian cuka apel yang berlebihan dapat menyebabkan risiko alergi ataupun masalah pencernaan pada bayi. Bila merasa ragu, berkonsultasi lah pada dokter setiap hendak memperkenalkan si kecil pada jenis atau bahan makanan baru.
Penulis: Hutri Dirga Harmonis
======
Jangan lewatkan informasi seputar Festival UMKM 2021 kumparan dengan mengakses laman festivalumkm.com. Di sini kamu bisa mengakses informasi terkait rangkaian kemeriahan Festival UMKM 2021 kumparan, yang tentunya berguna bagi para calon dan pelaku UMKM.