Bolehkah MPASI Bayi Diberi Serai?

20 Oktober 2021 17:15
·
waktu baca 2 menit
sosmed-whatsapp-whitecopy-link-circlemore-vertical
Bolehkah MPASI Bayi Diberi Serai? (38086)
searchPerbesar
Bolehkah MPASI Bayi Diberi Serai? Foto: Shutter Stock
Serai atau sereh (lemongrass) dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang biasanya digunakan untuk menambah cita rasa, sehingga makanan jadi lebih lezat untuk disantap. Tapi, bagaimana dengan bayi yang sedang dalam tahap pemberian MPASI?
ADVERTISEMENT
Ya, beberapa ibu mungkin ragu atau bertanya-tanya soal boleh tidaknya memberikan serai ke dalam masakan si kecil. Mereka khawatir, memberikan bumbu ke dalam makanan atau masakan bayi dapat membuat sistem pencernaannya jadi terganggu. Jadi, boleh enggak ya serai jadi bumbu untuk MPASI bayi?

Kata Dokter soal Penggunaan Serai Jadi Bumbu MPASI Bayi

Bolehkah MPASI Bayi Diberi Serai? (38087)
searchPerbesar
Bolehkah MPASI Bayi Diberi Serai? Foto: flickr/ Yusuke Morita
Moms, sebenarnya penggunaan bumbu dapur seperti bawang putih ataup un serai boleh-boleh saja digunakan ke dalam MPASI bayi. Bahkan, Anda dapat menambahkannya sejak bayi mulai diberi MPASI.
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
"Sereh atau serai merupakan bumbu dapur yang dapat digunakan sejak mulai MPASI," kata dr. Cut Nurul Hafifah, SpA, Dokter Spesialis Anak sekaligus Konsultan Nutrisi Metabolik kepada kumparanMOM belum lama ini.
Masih kata dr. Cut, meski saat ini belum banyak penelitian soal manfaat serai bagi kesehatan, tapi salah satu manfaat yang sudah terbukti adalah sebagai antimikroba. Sebuah penelitian mengemukakan serai dapat menghambat pertumbuhan bakteri salmonella pada sayur-sayuran.
Bolehkah MPASI Bayi Diberi Serai? (38088)
searchPerbesar
Bolehkah MPASI Bayi Diberi Serai? Foto: Shutterstock
Menurut dokter yang praktik di RS Pondok Indah Jakarta Selatan ini pun tidak ada cara khusus menggunakan serai saat dijadikan bumbu makanan atau MPASI bayi. Ya, Anda hanya perlu menyesuaikan dengan menu yang akan dimasak, Moms.
ADVERTISEMENT
Yang terpenting, pastikan Anda mencuci serai terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke dalam masakan bayi. Selain itu, saat masakan matang, jangan lupa untuk buang serai terlebih dulu agar tidak menimbulkan risiko bayi tersedak saat makan.
Baca Lainnya
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
·
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020
Sedang memuat...
S
Sedang memuat...
comment0 01 April 2020