Cara Agar Anak Suka Makan Brokoli

Agar Anak Suka Makan Brokoli, Begini Caranya Foto: Shutterstock

Sayuran berdaun hijau gelap seperti brokoli, sangat baik untuk dikonsumsi anak. Ya Moms, brokoli merupakan salah satu jenis sayuran hijau terbaik yang bisa kita sajikan untuk anak, sejak ia masih bayi.

Selain rasanya yang renyah, dan terasa manis, aneka kandungan pada brokoli tentu menyehatkan tubuh anak. Brokoli mengandung kombinasi dari beberapa vitamin seperti vitamin A, C dan vitamin E yang dibutuhkan tubuh untuk meregenerasi kulit dari kerusakan.

Kandungan antioksidannya dapat menangkal radikal bebas, mencegah penyakit dan melancarkan peredaran darah. Brokoli juga memiliki kandungan Sulforaphane, yaitu sebuah senyawa yang memiliki peranan dalam mencegah produksi enzim yang dapat menyebabkan kerusakan tulang dalam tubuh.

Tapi bagaimana ya agar si kecil mau dan suka makan brokoli? Coba ikuti beberapa tips dari kumparanMOM ini:

1. Kenalkan pada Anak Sejak Bayi

Ilustrasi ibu memberikan makan anak. Foto: Shutterstock

Brokoli dapat diberikan pada anak mulai usia 6 bulan atau sejak periode awal pemberian MPASI. Bila sudah akrab dengan rasanya sejak bayi, anak akan cenderung menyukainya hingga dewasa.

2. Beri Anak Brokoli dalam Porsi Kecil

Semakin kecil porsinya, semakin kecil kemungkinan anak merasa kewalahan menghabiskannya. Saat anak mulai menyukainya, porsi bisa ditambah bila perlu.

Ilustrasi bayi makan brokoli kukus Foto: Shutterstock

3. Pastikan Rasanya Enak

Salah satu alasan mengapa anak-anak sulit menyukai sayuran adalah karena sayuran yang disajikan terlalu hambar. Jadi sebelum memberikan brokoli pada anak, coba cicipi dulu. Apakah sudah enak? Apakah Anda sendiri menyukainya?

Untuk menambah cita rasa brokoli, kita juga bisa menyajikannya dengan bumbu atau saus cocolan yang lezat dan sehat untuk anak. Saus keju buatan rumah misalnya?

Tips supaya anak mau makan brokoli Foto: Shuttterstock

4. Biarkan Anak Berpendapat

Tidak setiap resep baru yang Anda coba dan sajikan pada anak berhasil. Bila anak menolak, jangan menyerah. Coba minta anak berpendapat tentang makanan tersebut.

Si kecil mungkin bisa memberi tahu apa yang bisa dilakukan untuk membuatnya lebih enak.

5. Bersabar

Anak butuh waktu untuk mau mencoba, menerima hingga menyukai makanan baru. Maka coba saja terus sajikan. Tidak perlu setiap hari, tetapi cukup sering sehingga anak tahu apa itu, tidak merasa asing dan mulai mengembangkan memori rasa sehingga dapat mengantisipasi seperti apa rasanya. Bersabar ya, Moms!